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フランスではウサギ、ハトを喰う
1 名前: な梨 投稿日: 2001/03/16(金) 10:58
フランスではウサギ、ハトを喰う

日本では、かわいいペットとして扱われているウサギ。
平和の象徴として扱われているハト
それを食べるなんてゆるせませんね。

世界中の動物愛護団体にこの事実を知らせ、このような
残酷な料理を止めさせましょう。

っていったら、フランス人はどんな反応をするんでしょうね。


2 名前: 名前いれてちょ 投稿日: 2001/03/23(金) 02:34
だったら牛食うな


3 名前: にゃにゃにゃにゃーん 投稿日: 2001/03/23(金) 03:52
よその国の食文化は文句言い出したらきりがないのでは?

 日本だってうさぎ食ってる人いるし。鶏や牛・豚を食べない国の人も
いるし、しょうがないのかも。最近日本ではエミュの肉も珍しくなくな
ってきたし。・・・蛇やカラスやすずめを食べる日本人はいいのかな?

 秋田県で行われているジャンボうさぎフェスティバルとかも基本的には
食肉用のうさぎのフェスティバルらしい。参加しているうさぎの中にはペ
ットのうさぎもいるだろうけど。


4 名前: 名無しにゃーん 投稿日: 2001/03/23(金) 04:03
ようするに可愛いか可愛くないかの問題だけ。
中国人がヘビとかカエル食べてても文句は出ないが、
犬とか食べてると嫌がられる。


5 名前: ななしはん 投稿日: 2001/03/23(金) 04:57
フランスからしたら、馬刺しはとんでもないらしいよ。


6 名前: 名無しにゃーん 投稿日: 2001/03/23(金) 05:08
エスカルゴ・ウサギ・イノシシ・ハトはOKで
馬刺しはダメなフランス人って一体・・・。


7 名前: 名無しにゃーん 投稿日: 2001/03/23(金) 05:12
世界的に認知されてるけど、冷静に考えたらフォアグラも残酷。
日の射さない暗い身動きのとれないとこに閉じ込めて
カテーテルを口にぶっこんで無理やり飼料を食べさせるんだもん。



8 名前: 花咲か名無しさん 投稿日: 2001/03/23(金) 05:25
 タルタルステーキて馬刺じゃんよ。
 ひき肉だけど。


9 名前: 花咲か名無しさん 投稿日: 2001/03/23(金) 06:04
 馬たべてはダメなのはイギリス。
 理由は賢いからだそうだ。

 でも、スコットランドでは食べていい。


10 名前: なななな名無し 投稿日: 2001/03/23(金) 08:46
うちの田舎は鳩(山鳩)食べるけどなぁ…
焼とり屋に鳩とかスズメ売ってたような気もするし…
地方によってはイルカも食べるし…人間ってなんでも食べるねぇ。別に私はかまわないと思うが。
自分にない文化だからって、気持ち悪がったり、非難したりするのは間違ってると思うよ。私は。


11 名前: 名無し 投稿日: 2001/03/23(金) 10:55
フランス料理のジビエは高級料理。
先日やっと頂ける機会に恵まれました。とはいえ、野生動物だから肉質は堅いし、臭みがすごいです。美味しいものじゃなかったですね。うさぎや鳩に限らず、牛やぶただってそんなこと言ったらみんな可哀想。北京ダックだってずっと穴にうめられてるんでしょ?
限られた種類のものに関してだけ残酷だとのたまうのはどうかと思うよ。だったらベジタリアンになれば?という感じ。
宗教上の問題もあるけれど・・・


12 名前: カワウソくん 投稿日: 2001/03/23(金) 11:07
野菜だってカワイソウだ・・・彼らにも意志があるかもしれない。
だから俺は泣きながら食うのさ・・・


13 名前: 名無しにゃーん 投稿日: 2001/03/23(金) 12:02
山鳩を猟銃で撃ち殺してスープにして食ったけど
あっさりして美味しかったよ。


14 名前: 禁猟区名無し 投稿日: 2001/03/23(金) 13:02
山鳩で一番うまいと思うのはハツ(心臓)塩コショウで味付けして網焼する。でも鳩は羽をむしるのが大変だ。
なんか論点がずれたな…


15 名前: 名無しぎゃーん 投稿日: 2001/03/23(金) 14:32
日本でもハト、ウサギは喰う。
一般的で無いだけで・・・。




16 名前: 名無しにゃーん 投稿日: 2001/03/23(金) 20:29
フランスの知人宅でウサギのシチューをごちそうになった。
小骨が多くてあまり美味しいとは思わなかったけど・・・。
食文化の違いを感じた(日本では小骨の多い食肉は好まないからね。)
食後デザートを食べていたら横でその家の飼い猫が皮を剥がれた
ウサギの頭を生で食べていた・・・絶句したけど不思議と嫌悪感は無かったなあ。
でも日本でわざわざウサギの肉を食べたいとは思わないけど。



17 名前: 花咲か名無しさん 投稿日: 2001/03/23(金) 23:56
 ウザキ美味しい狩野山。
 小鮒釣りし狩野川。



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