●京都のラーメン屋さん（パート２）

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1 名前： 新規スレ 投稿日： 2001/01/23(火) 07:32: 京都のラーメン屋さん
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=966443381&ls=100
2 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 08:47: ＞１
あなた、つまんないスレの立てかたをしますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　以上。
3 名前：あ投稿日： 2001/01/23(火) 10:22: ほそかわのダンナは元ますたにだってことをみんなは知ってるのか？
4 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 12:02
5 名前： きゃらきゃらひかる(西院人) 投稿日： 2001/01/23(火) 14:50: とりあえず今日、杉千代に行ってきます。

地図
http://www11.freeweb.ne.jp/gourmet/tomomen/html/mise29.html
6 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 17:43: ほそかわ西院店行ってきました。
なんあとまぁ、インパクトのないラーメン．．．。
チャーシュー麺頼んだけど、チャーシューいまいち．．．。
麺が弱いような気がした．．．。
7 名前： きゃらきゃらひかる(西院人) 投稿日： 2001/01/23(火) 18:18: 杉千代行ってきました。マジでうまかった。
8 名前： きゃらきゃらひかる(西院人) 投稿日： 2001/01/23(火) 18:46: 杉千代、行ってきました。マジで美味しかったです。
ちょっと重いかもしれんが。

杉千代＞きゃら＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ほそかわ
9 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 18:47: 最近は一乗寺より太秦花園近辺の方が激戦区という感じがします
10 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 19:02: >>6 >「ほそかわ」西院店
息子が担当している西院店最悪だね、彼は以前仕切っていた北野店を、
超短期で閉店したという実績があるらしい。立地の問題では無いと思う。
たぶん同じ運命をたどるのでは。

>>7 >「杉千代」
ここすごいよね、しかし、俺は滅多に完食をしたことがない。
なぜか後で、腹にドーンと来る。たまに食べるのがベスト。
ところで、待っている人を店内で待たすのはどうかと思う。
広いスペースがあれば別だが、すぐ後ろにいられると気になり、
落ち着いて食べることが出来ない。
　
11 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 19:16: >>3
マイナーなところで「きんりんラーメン」も「ますたに」出身って知っています？
12 名前： きゃらきゃらひかる(西院人) 投稿日： 2001/01/23(火) 19:18: >>10
>たぶん同じ運命をたどるのでは。
でも西院ほそかわ、結構混んでるんだよね。ま、それも今のうちかな。

>>9
うん、確かに最近はレベル高い激戦が繰り広げられてますね。
この近辺では
「杉千代」「きゃら」「親爺」、ちょっと離れるけど梅津の「安さん」が俺的四強。

一応「横綱」「天一」「第一旭」もあるし（いかないけどさ）。
13 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 20:14: 東山三条上がる東側の四川ラーメンっていったことあるひといる？
きょう、前通ったら「話題の？薫製卵」なんて張り紙が張ってあってちょっと
そそられたんだけど、急いでたんで結局入らずじまい。なんか店のなかに京都の
ラーメンランキングみたいな一覧表まで貼ってあるのが外から見える
妙な店なんだけど。あそこどう？
14 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 20:30: >>10
外寒いんだから仕方ないよ。＞杉千代
15 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/23(火) 21:39: はじめまして、大学の頃からだから１０年近く京都ラーメン食べてるけど
ますたに系とか天天有なんかいいすね。
よく行くのは、珍遊（初代の頑固じじいの作ったラーメン食べたかった。）と
か笑麺、珍元、きんりん、こまつ、但馬（ここは第一旭系か）。
初代珍遊のじいのことですが、珍遊の娘さんが、ますたにに嫁に行ったと言って
ましたよ。珍元のおじさんが、、、。珍元は、先代の珍遊に手伝いに行ったが縁
で、修行して珍の1文字をもらったていってました。
ところで、今の珍遊って、先代とどのような関係？たしか田中さんでしたっけ。
あと新ますの細かい場所教えてくれないでしょうか？道路に看板は見つけるの
ですが、店がわからない。逆に、１番星とか天城とか他店を見つけたり、、、。

あと、花園駅周辺のラーメン太郎と、天神川近くの、めん天神、ザ、ラーメン
の味はどうですか？
16 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/23(火) 22:17: そういえば、３,４日前にますたにが、おはよう朝日に紹介されてました。
あそこは、確か取材拒否のはず？どういうこと？
銀閣や萬福もでるようになったし、、、。

私の好きな店。
　　　１位天天有
　　　２位ますたに系（珍遊、珍元、笑麺、ほそかわ、きんりん、純）
　　　３位味千（熊本の味、、、ほんとは、こむらさきのほうが良いが。）
　　　４位天宝
　　　５位親爺、麻亜悟
　　　６位こまつ
　　　７位大中
　　　８位京平ラーメン
　　　９位金ちゃん
　　　１０位ラーメン悟空（天下一品のほとんどパクリですが好き）
　　　１１位名前度忘れ！茶山にある名店。昔、岩倉で屋台を、、。

　　順位つけてるけど殆ど同列です。
　　逆にユウホド上手く感じなかった店
安さん、太七、星龍、日本一、てうれ、八光軒、天、夜鳴きや
洛東軒、ラーメン天国、ラーメン王国、しるそばたか、天龍
たく味、らんたん、大豊ラーメン、小昼、めん馬鹿一代
寅さん、一休軒、、、。

期待していなかったが上手かった店
ラーメン一大事、高安、玄屋、元町ラーメン、はなぞの（元田中はダメ）
恵比寿らーめん、エビス軒、両国、但馬、ラーメン大王
17 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 22:38: >>15
かなりのらーめん好きと見た。しっかりと自分で持ってるもの
があるね。京都人っぽくないから好感がもてるよ。
18 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/23(火) 22:48: 名無しさん、今後ともよろしくおねげーします。
19 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 22:50: ＞１５
新ます、ここにある程度の住所のってるよ。
http://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/ramenframe.htm
20 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/23(火) 22:52: よろしく！らーめん命さん。またどこかでお会いしましょう。
21 名前： のそのそ 投稿日： 2001/01/24(水) 00:01: 　　、、、、∧(∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～’　　　ミ,,ﾟДﾟ彡＜　　うむ。やっぱ「山さん」だな
. ~しﾍ.ﾉ””しﾍ.ﾉ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
22 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 00:14: >>16
おぉ、天天有一位だ、
俺もいちばん好き

でも、ココで書くと「甘い」とか言う理由で叩かれる
俺も、１位から１０まで書いちゃおうかな？でも叩かれそう。
23 名前： 名無しさん＠太秦 投稿日： 2001/01/24(水) 00:37: >>12
>でも西院ほそかわ、結構混んでるんだよね。
「杉千代」「きゃら」「丸軒」などの新店情報の少ない
おっさんが取り敢えず行っているのでは。年齢層はどう？
24 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 00:39: 今日いいちょと杉千代いってきたよ。
個人的にはいいちょの方がよかったような気がしたけど、
かなりレベル高いねー。京都のラーメン。
25 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 00:45: >22
俺はあそこは１番じゃないけど、かなりうまいと思ってる。
昔の味を知らないのだがあの甘さがいいと思うんだけど。天天有。
26 名前： 提供：名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 01:17: >>16
京平なんてマイナー店が入ってるのは好感持てる
27 名前： 提供：名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 01:19: >>16
らんたん言うほど旨くないって・・・・

旨いとか言ったヤツ誰だｺﾞﾙｧ!
28 名前： 名無し不動さん 投稿日： 2001/01/24(水) 02:31: 天天有ちょっと味が薄い気がする・・・うまいけど
あとチャーシュー麺はびっくりやね
29 名前： takamatu 投稿日： 2001/01/24(水) 06:05: 　やっぱり私的には、桂の芳民が良いと思います。
行ってみた方は、どう思いますか？
30 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 07:56: らんたんをうまいと言う奴はキチガイ。
31 名前： ラーメン命 投稿日： 2001/01/24(水) 13:28: らんたんは、正直まずかった！本に載っていたのでがっかり。
口直しに、星龍に行ったら同じぐらいマズイ。最悪！

京平のオヤジは、ナカナカくせものです。
ところで、壬生の再来軒に行った人いますか？
３回ぐらい行ったけどいつも休み。つぶれてるの？
入れなくて、ラーメン大将に行ったり、京一に行って中華とソフトクリーム食べたり
して、それと、大阪とかにある「よってこ」と『金ちゃん』はオーナー同じ？

好きな店主
１位　天天有のおかみさん（娘さんか息子の嫁か？こちらはキレイ）
２位　ちいふのおやじ、卵を割らず、麺につけず食べていると、付けたほうが
おいしいよ！と言う。無視すると悲しそうな顔をしていた。ゴメン、おやじ
３位　珍元のおやじ、おばちゃん。珍遊（初代のじい）の逸話やますたにの
話など教えてくれる。
４位　京平のおやじ　一見、怖そうだが面白い。
５位　洛東軒のおやじ　　らーめんは上手くないが、屋台（下鴨高木町で出していた）
の時代の話などしてくれ、おまけに気に入ってくれたのか、ビールや造りもサービス
してくれた。話はおもしろい。
６位　萬福のオヤジ　学生のころの赤井英和の話などしてくれる。
７位　京一のおやじ　いつも食べに行くと、「京都で1番やろ？」とはなしにくる。
８位　東京ラーメンのおやじ　年期を感じる。店構えも好き。
９位　こまつのおやじ、店内はむちゃち小さいが、この大きさがエエという。
また廃止した京都市電が好きで、パネルを張っている。寅さん、めん馬鹿の
店主は、店を始める前はこまつの常連だったそうである。でも味ちがうなー。
１０位　親爺の店主　やっぱ怖そう。声もダミ声で迫力ある。以前、店に
入ったら、専用駐車場の事で近所の人ともめていた。
32 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 13:41: 南座前とんとん来AGE
33 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 15:00: 京都府城陽市にあるラーメン屋台の台湾ラーメン
34 名前： 名無しさん＠太秦 投稿日： 2001/01/24(水) 15:11: >>32,33
それがどうした
35 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 15:13: 一回食ってみろ
36 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/24(水) 19:02: 今までＲＥＡＤ　ＯＮＬＹでしたが、書きます。
きゃら行ってきた。
うまかったです。麺は細麺で、少し固めだった。
柔らかくなかったです。
チャーシューも上手かったです。
たしかに、からあげも上手かった。

なぜ、はやらない？？？、不思議な店です。
みんな行って、損はしないと思う
37 名前： ラーメン素人くん 投稿日： 2001/01/24(水) 20:19: 杉千代逝ってきた。
あれが京都一とも言われることのあるラーメンなのか？
まあ、うまいかまずいかと聞かれれば、うまいと答えるだろうが･･･。

いくらなんでも脂(つーか油？)がきつすぎると思った。
脂(油)のうまさを抜きにラーメンは語れないとは思っちゃいるんだが･･･。
あれは「こってり」っつーより脂っこいと言うのが正しいんじゃなかろうか？
腹にド～ンとくるのはそのせいだよ、多分。
一応俺もこってり好きなんだが、あれはどうかな～。チャーシューは良かったが。

少なくとも、万人にオススメできるラーメンではないと思った。
たまにゃいいとは思うけどね。

以上、素人のレポートでした。
38 名前：あ投稿日： 2001/01/24(水) 21:04: >31
いい企画や。わしも。

すきな店主
金メダル　北白川｢あかつき｣の若おくさん！萌え～～
39 名前： きゃらきゃらひかる(西院人) 投稿日： 2001/01/24(水) 22:08: もうそろそろ人気投票でもします？
40 名前： ＫＩＮ太 投稿日： 2001/01/24(水) 23:38: ＞らーめん命さん
再来軒て御前高辻を東に入ったとこですか？
よく前は通るけどはいったことない、うまいのですか？
それと珍元のご夫婦は本当に愛想よくしてくれます
しばらくご無沙汰してるので行ってみよう

それとほそかわの評判悪いですねえ
あいかわらず行列はしてますが近所のサラリーマンや雑誌でみた京都以外の
人が多いようですな
41 名前： 名無しさん＠太秦 投稿日： 2001/01/24(水) 23:58: 速報　本日（１／２５）発売の「リーフ」３月号　京都ラーメン大特集
特集１ページ目にページ全面で「きゃらラーメン」が紹介されていた。
関西ウォーカー続き、ようやく、人気店の仲間入りか。
女性誌だがラーメンフリークは購入の価値あり￥４００
42 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 00:50: >>31
>４位　京平のおやじ　一見、怖そうだが面白い。
わかる、わかる。
あの怖そうな店主と、事務所風の店構えから、
俺たちは、やくざラーメンと呼んでいる。
43 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 01:24: >>41
本なんか何のアテにもならんよ。
44 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2001/01/25(木) 02:49: >>31
こまつ･･･、シブイ店知ってはんなぁ！このスレで初登場じゃない？

ラーメンそのものじゃなくて、店主から見ていくというのも面白い切り口っすね。
45 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 03:40: 　店の狭さじゃ、四条大宮下がる「力心」も相当。
　ちなみにプロレス・ファンの友人は「カシン」と読んでいる。ケンドー。
46 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 03:54: >>43
関西ウォーカーに載って「高安」なんか連日売り切れみたいだぜ、
「きゃら」も結構人が入ってる。去年なんか夜は閑古鳥が鳴いていたぜ。
おいしい店が立地の悪さから、無くなっていくことが、
雑誌などで紹介されて少なくなればよいのでは。
当然どうかと思う店も載っているが、まずければ当然淘汰されていくよ。
言えるのは、まずい店は多いが、おいしい店は少ないと言うこと。
こういう掲示板及び情報雑誌があるのは有用なことでは。
そこで情報の取捨選択は個人がすればよい。
　
47 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 03:54: >>45
大宮と言えば『上上』も有名。
『京一』は「京都で一番マズイ」の意味。
48 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 04:41: >>46 同感
なんの情報も無しに、飛び込みで初めての店にはなかなか入れない。
近くに知っている店があれば、いまいちと思っていてもそこへ
行ってしまうのは僕だけか。
49 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 04:46: >>41　さんはなにをアテにしているの、すべて飛び込みで自分の舌で判断しているの？
50 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 05:17: 　
>>49 訂正です　>>41 さんでなく　>>43 さんです
　
51 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 10:56: 山科とか醍醐とか滋賀の瀬田に店がある（あった？）、

「名門」って、

まだあるんですか？
あっこのトロ～～リとしたスープは旨かったなぁ。
あと牛めしも甘辛くて、最高だった。
１０年前のことなんだけど、スンマソン。
52 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 12:10: ＞名門
あるどころか、むしろチェーン拡大。
あの牛めし、俺はちょっと……。
でも、牛めしだけ頼む客を見たことあるのも事実。
53 名前： 43 投稿日： 2001/01/25(木) 13:12: >>49
基本的に「口コミ」かなぁ。バイト先とかはラーヲタがいっぱいいて、
彼らの情報を頼りに行く。あとはネット。
「本なんか頼りにならん」と言ったのは、本は店が金を出したら載せるから。
あと、本に載ってるのは結構「万人ウケする店」が多いから、なんかイマイチ。

ちなみに俺の友達は「知らない店に飛び込みで入って開拓する」というのを
ライフワークにしてる。実際、ラーメンで失敗したところで1000円もかからない
わけだし。私はそんな行動力無いので、他人だより。
54 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/25(木) 13:17: ＫＩＮ太さんへ、京都の地名の詳しい事は分からないですが、壬生あたりからさらに
西へ行き、山陰線も超え、小さな商店街の中にあり、近くに公園らしきところがありま
した。そうそう嵐電が近くに通ってました。
美味いか？正直わかりません。ただ豚骨系ラーメンとは聞きました。
ラデｲーという京都の食べ物店の本に載っていました。
再来軒に行かれたら、味おしえて。
僕は今日は元町ラーメンに行きます。いや、笑麺にしようかな？

あのー花園近辺にある、ラーメン太郎の情報知っている方教えてください。

北白川の「あかつき」もいいすね！店主も良いすね。

味の名門は百万遍のあたりで食べたことある。ただ前に唐子に行ってたので、美味く
思わなかった。私、食べに行くときは2件ぐらい行きます。みなさんは？

萬来軒と再来軒て関係あるのかなー。萬来軒も店が屋台ぽくって好きな店す。
55 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/25(木) 23:39: 第一旭最高！！
56 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/26(金) 00:29: 第一旭は、おばちゃんがラーメンの前で平気でくしゃみするからな
あれから、食えなくなった、
57 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/26(金) 00:37: >>54
らーめん太郎はこてこてです。自分では、から揚げ入りラーメンが好きです。
バランス的にから揚げよりもスープのしつこさが勝る感じです。
自分の場合、たまに天一で唐揚定食を食べると、どうしても唐揚のしつこさで、
スープの味が頼りなくなるというか、唐揚の味が勝っちゃうんです。でも、
らーめん太郎はそれをラーメン自体に入れちゃってる。インパクトあります。
上品な味ではないですが、好きになるとやみつきになるかも知れません。
いわゆる脊脂系ラーメン好きには抵抗あるかもしれませんが、たまには面白いと
思います。カレーらーめん唐揚入りってのも面白いです。ついでに食べ終わったあとは
脂でくちびるが硬くなってしまいます。ここの住人さま方、お許し下さい・・・。
58 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/26(金) 03:45: >>43 　>本なんか何のアテにもならんよ

確かに、記者は取材させていただいてるという立場から、その店の悪口を書かない、
また、店側も不利なことは言わない。という面では当たっていると思う。
しかし、サイトの情報についても、店の主人と直接コンタクトを取らないという
スタンスで評価している場合が多いようで、間違った情報（例えば、鶏ガラベースを、
豚骨ベースと）を記述している箇所がまま見受けられます。
また、調査したデーターが古く、営業時間、定休日が変わっていたりしている。
また、多いのが、お奨めとしながら、店の場所は不正確、不親切なページが多い。
結局、ほかのページへ行くか掲示板等で質問しなければならない。
評価にしても、仕方ないのかもしれませんが、かなり管理人の好みが出てしまいます。
お金が絡んでいるという件に関しては。「ＣＦ」「関西ウォーカー」「Ｌｅａｆ」
に関してはお金は動いていません。これは、掲載された店の主人から直接聞きました。
結論ですが、雑誌、ＨＰ等を参考にして総合的に判断すればよいのでは、
本代も、３００円から４００円でラーメン１杯よりも安いのだから。
　
59 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/26(金) 14:02: 太郎の情報ありがとうございます。時間を見つけて食べに行きます。
ラーメン太郎は、親爺を探している時に偶然見つけた店でした。
結構、私は本命店を行こうとしている途中で、新しいく（本で紹介されてない店）
店を見つけるとチェックして、後日行くほうです。
結構そういう店も多いです。
こまつ、ゆう、天城、一大事、はなぞの、ミスターラーメン、ラーメン天国
本で紹介される前のたく味、麻亜悟、唐子、一番（出町柳と元田中近くと同名店
が２件あり）、元町ラーメンなんか偶然見つけた店です。
あとで、週刊現代とか関西ウォーカーや関西１週間等で載ったのもありますが、、、
何か、新規開拓するんて「わくわくしたり、」『自分だけ知っている店』という気
がしていいんですよ。ほとんど自己満足ですが、、、。
や
60 名前： ＫＩＮ太 投稿日： 2001/01/26(金) 14:18: 昨日、再来軒行ってきました
しょうゆとみそがありとりあえずしょうゆを食べました
スープは豚骨ベースなんかな？
昔ながらの中華そばという感じで最近こてこてずいていた自分
としては好感もてましたただ惜しむらくはチャーシューが堅い
一番星や芳民のチャーシューになれている自分としては？が付きました
ちなみに営業時間は
AM11:00-PM6:00 火曜定休です

それと最近東京のほうでますたに系のラーメンを「ちゃっちゃ系」
なんていってますがこのフレーズみなさんどうです？
自分はどうもすかんのですが・・・
61 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/26(金) 15:30: すみません。
サラダが一緒に食べられる店ってありません？
62 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/26(金) 15:33: 北山のてっちゃんでしょうか？
63 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/26(金) 15:39: ＫIＮ太さん情報ありがとうございます。
再来軒も太郎同様、近日中に食べに行くつもりです。
64 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/26(金) 22:17: LEAFに載ってたカレーラーメン食ってきた。
普通のカレーラーメン。行く価値なし。
65 名前：律投稿日： 2001/01/26(金) 23:01: ラーメン藤の本店行ってきた。
ここみたいに「フツーだけどうまい店」って、
あとは大輝くらいしか思い浮かばないや。
66 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/26(金) 23:38: 1996年京都新聞社発行の「ラーメン大好き京都版」が手元にある。
コメントはアテにならんが、スープの種類や店の地図は重宝するな。
京都だけで７５店も載っている本はこれ以外に無かろう。
さすがに５年半前に発行されただけあって潰れている店も何軒かある。 (藁
67 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 01:00: 今日昼に杉千代に行きました
かなり店員がパニくってたのか出来たラーメンが誰の注文か分からず
２・３分放置したあと客に出してました
私はとゆうと注文後２０分ぐらい待ちましたその間後からきた人４人に先に
ラーメンが出されたところで帰りました
開店してどれくらいか知りませんが、いくらラーメンがおいしくてもねェ・・・・
68 名前： ラーメン大好き＠あっさりで 投稿日： 2001/01/27(土) 01:11: >>39
>もうそろそろ人気投票でもします？

どんなふうにするんですか、とりあえず
うまラーメン　　「きゃらラーメン」に１票
まずラーメン　　「ほそかわ」西院店に５票
どっかのＨＰのパクリか！！！
69 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 08:03: >>67
人気店なら
そんなのまだましな方では？
70 名前： >67 投稿日： 2001/01/27(土) 08:38: そりゃ店員が悪いんだけど、混雑時にたまにはそういうことがあるだろう
ことは用意に想像できるだろ。「そういう時はおいこっちが先に来てるん
やろっ！」とちょびっと声をアラゲなさい。だまってるのはよくない。
のびたラーメンをそのまま食べるのもよくない。
71 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 08:39: >>66
しんちゃんラーメンとかね。
72 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 11:25: >>70
気持ちわかるけど、俺はなかなか言えないよ。こんどまた行きにくく
から。店員ってけっこう客の顔を覚えてるもんだよ。
73 名前： 72 投稿日： 2001/01/27(土) 11:31: ＞行きにくくから
行きにくくなるから、です。すみません
74 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 11:54: ↑
しかし、文句言ったほうがいい。
前にそんなことがあっても店に来てくれる客
を店員は普通嬉しく思うはずだし、今後気をつけようと
思うはず。
そうでない店は、そこまでってことで切ったほうがいいのでは？
75 名前： 73 投稿日： 2001/01/27(土) 12:02: >>74
ぼく気が弱いんで。自分のためにも、言ってみるように
します。ありがとう。
76 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 14:25: ＞６８

わっはっは！！。
今日、昼に、ほそかわ、きゃら連発してきたけど、
あなたの意見は、しごくごもっとも！！！
端的に表してまんな

では、黄昏
77 名前： 実習生さん 投稿日： 2001/01/27(土) 16:04: ちいふのすき焼きラーメン、結構うまい。
おっちゃんが親切。

俺の傘を前の客が間違えて持って帰ってしまったが、
わざわざ店の傘を一本くれた。
78 名前： らーめん命 投稿日： 2001/01/27(土) 16:54: ちいふのおやじは良い人や。でも俺は卵を割らず、忠告されても無視して
食べてもーた。悲しい顔させてしもうた。悔やんでいる。
情けない、こんな青い俺自身が、、、。人の善意を無にしてしまって。
でも、らーめんだもんね！しかも自腹だし。
でも自分が情けない。おやじすまん。
79 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 21:06: きょう店の前を通ったら東龍（しんからこ）が「店長急病のため」
この土日は臨休するそうです。行く予定していた方はご留意を。
80 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/27(土) 21:07: age
81 名前： ツール・ド・名無しさん 投稿日： 2001/01/28(日) 04:29: >>79
マジかよー、早く治れよage。
82 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/28(日) 07:59: >>79
また、当分休むかな。
過去、入院してるしあの人お店持つには向いてないかも体弱すぎ・・・・。
83 名前： チャリスキー 投稿日： 2001/01/28(日) 10:52: 丸田町通りの花園<->円町の中間位に有る
「まあご」って店の「とまとラーメン」うまいよ。

ちょい辛口。くってみそ! お勧め。
84 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/28(日) 18:09: 三条京阪上るの「ヱビス屋」に行ったら
あぼーんだった・・・

誰か詳細きぼーん
85 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/28(日) 23:37: ↑
オープンしてすぐに逝った
あんまり印象に残らなかった、
うまくも、まずくもないって感じだったな
アボーンされても納得。
いつアボーンされたんだろ？
86 名前： ラーメン大好き＠あっさりで 投稿日： 2001/01/29(月) 00:31: >>84-85
「エビス軒」のことかな。
ＨＰ「京都ラーメンマップ」の掲示板からの情報です
>御池川端にあった「エビス軒」は１２月２７日をもって閉店したそうです。
87 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 00:46: すんません、あぼーんってどういう意味ですか？
88 名前： ラーメン大好き＠あっさりで 投稿日： 2001/01/29(月) 00:53: >>87
ＦＡＱで説明されてますよ。
89 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 01:18: とんりゅう、俺はダメでした。あれ何味っつーの？今までに食べたことのない。
ニラは美味かったんだけど。素でラーメン食ってもなんか物足りないっていうか。
杉千代、メンマは自家製？俺の行ったときはなんか消毒臭くて食えなかった。
メンマは大好きなんだけど。ラーメンの味はまぁまぁ好みの味。でもそんなに
大騒ぎするほどのもんかな。まぁこんだけ話題になってるから、多少は味も変わってきてるのかも。
90 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 02:22: 今日、きゃら行って来た、リーフにのってたとかで、連れ（女性）に
誘われて行ったが、久々においしいというラーメンに出会った。
杉千代の感動とは違い、毎日でも食べたいと思わす、一品だった。
西院地区で女性と行くのならきゃらのほうがおすすめ、
こってり好きなら別だが。
91 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 04:07: >>89
私も最初は物足りないと言うか、味が薄い！と思いましたが、
食べ進むうちにちょうどいいと思いましたよ。
ただ大感激するような激ウマとまでは思いませんでしたが･･･。
92 名前： パット・ギャレット 投稿日： 2001/01/29(月) 04:19: 旧・唐子＝現・中華そば東龍のホームページが出来たよ。
93 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 05:55: 「ちいふ」のすきやきラーメンは？
94 名前：ねこ投稿日： 2001/01/29(月) 06:23: 御池のリストララーメン知ってる？屋台でやってたんだけど。
95 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 07:24: 最近悟空ラーメンの味が変わったと思うのですが
みなさんの感想はどうでしょう？
私は前の方が良かったと思うのですが・・・
96 名前： 唐子そば 投稿日： 2001/01/29(月) 10:33: 唐子･東龍について。誰か、裏事情を知っている方いますか？
俺は、味が変わった唐子に行って、切れそうになりましたが。
㌧龍として復活したのですごくうれしいです。
唐子の前を通るたびに、以前の活気がなくて気持ちがいいです。
97 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 12:10: >>96
パート１の過去ログを読めば
それっぽいことが書いてあったよ。
98 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 12:43: 「ちいふ」場所きぼんぬ。
99 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 12:44: >>94
烏丸御池らへんにいるあの屋台のこと？
100 名前： 名無し 投稿日： 2001/01/29(月) 15:18: 中華そば・東龍（旧・唐子）のホームページによると
本日（２９日）も店長さんの急病が癒えず、休みらしい。
明日３０日は開店とのこと。またその詫びであろうか、
今週水曜日は営業するらしい。
水曜日を定休日と思っている人も多いだろうから
この日は客で混んでいなくてチャンスかも。

しかし店長さんの身体の回復を祈ることも忘れない…
101 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 19:00: >>98
二条城前から押小路を東へ・・・
102 名前： >100 投稿日： 2001/01/29(月) 21:10: ホームページってどこです？リンク貼るのがいやなら検索方法だけでも
教えて～～。
103 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 21:21: >>94
すごいネーミングやなぁ。
104 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/29(月) 21:53: ＞１０２

旧・唐子＝中華そば東龍のホームページ

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Stage/1168/

まだ出来たてらしく掲示板しかありせん
（それも出来たてで投稿はまだ５～６ぐらい）
105 名前： >104 投稿日： 2001/01/29(月) 22:33: どうもありがとう。いちにちも早い回復をお祈りしておりますです。
106 名前： あるケミストさん 投稿日： 2001/01/30(火) 23:13: age
107 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/31(水) 01:11: >>100
>今週水曜日は営業するらしい。
ということは、この日は東龍で闇OFF会？！
108 名前： KIN太 投稿日： 2001/01/31(水) 14:32: 東龍の店長胃カメラのんで検査するらしいが
無理して今日開けなくてもいいのに・・・・
と言いながら行くけどね（藁
109 名前： 名無しさん？ 投稿日： 2001/01/31(水) 15:13: 「第一旭」サイコー
110 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/01/31(水) 18:54: きゃら最高！１０点満点です。
スープも全部飲んだ！。
チャーシューが厚めで、柔らかくておいしいのが◎！
111 名前：＠投稿日： 2001/02/01(木) 00:12: あかつきの奥さん　　　　　高安の奥さん　
　　　　　　･･･ﾊｧﾊｧﾊｧ＞　　　･･･ﾊｧﾊｧ

でもどちらでも大満足。
112 名前： 名無し＠全店制覇 投稿日： 2001/02/01(木) 14:06: ↑コラッ、おとなしく食べなさい！！
113 名前： 実習生さん 投稿日： 2001/02/01(木) 17:03: 高安の奥さん…やっぱええわ～…ﾊｧﾊｧ
114 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/01(木) 21:19: そうでもないsage
115 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/01(木) 21:19: 下がってない・・・・鬱だ
116 名前： ガンバレ！花月 投稿日： 2001/02/01(木) 21:55: とうとう竹田出橋のラーメン花月名前が変わりましたね
前からはやってなかったしね良く今まで持ったもんだ
店のテントはそのままで花月のところだけ半分テープが貼ってあっ
た。中途半端やな～！貧乏臭いな～！
きっと経営者は同じなんでしょうけど時間の問題やね
店主は脱サラしてやったらしいけどかわいそうやね
117 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 2001/02/02(金) 21:37: あげ
118 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/02/03(土) 04:14: >>116
あそこはあほ学生っぽいバイトが馴れ合っててちょっと不愉快だった。
俺もがくせ～やねんけど。
119 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2001/02/04(日) 01:46: どうなった東龍
120 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 10:06: >>116
花月は関西じゃイマイチウケてないよね。
東京で初めて食べた時、これは関西にない味だと思ったんだが。
ニンニクの有無を選べないのはイタイ。
121 名前： 食って食って食いまくれ＠名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 14:16: >>118
個人的にはラーメン屋・飲食店に限らず、ヒマであっても
店員がお客に聞こえるくらいの私語をしている店はイヤだ。
122 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 20:23: 花月についてはもうやめよう
気になる人は
「ラーメン花月を誹謗するスレ２」参照
123 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 20:55: OK。わかったぜ。
124 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 21:43: 伏見の大黒萌え～。
125 名前： らーめん命 投稿日： 2001/02/04(日) 22:02: 今日、テレビを見てたら、今いくよ・くるよの行く店として、京一が出てた。
カレーラーメン、中華そばと、、、。
最近行ってないから食いに行こうか。
126 名前： もぐもぐ名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 22:25: 京一マズイっつの
127 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/04(日) 22:58: 「東龍」、オープニングでちらっとだけ出てたね。
「京一」とりあげるより「東龍」にスポット当てて
欲しかった。
128 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 00:02: 相変わらずはやってる「杉千代」だけど
夜のカウンターにいるアイツ・・あの態度アカンやろ！
あまりの誠意の無さにすっかり閉口っすわ。
接客受けた人みーんなムカついてるっちゅーねん。
大体、待ち客の順番覚える気ゼロやし。頭悪すぎ！
129 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 00:18: ＞１２８
らーめん屋やし、しゃーないやろ。それこそマズかったら
なんの取り柄もないし。丁寧さを求める自分のほうがプライド
高いもんだよ。ほっとけ。
130 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 00:37: ＞夜のカウンターにいるアイツ

誰のこと？十勝花子みたいな女？それともオリコンの社長みたいなオバハン？
131 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 00:49: >>129
>らーめん屋やし
味だけでなく、接客についても努力している店に対して失礼なのでは。

接客が悪いという言うことは、お客を不愉快にさせ、まずい
ラーメンを出していると同じではないでしょうか。
ぼくがきらいなのは、客に「ありがとう」という店、
「ありがとうございます」または「おおきに」だろ
132 名前： 129 投稿日： 2001/02/05(月) 01:14: ＞１３１
親しい意味も込めて、馴れの感じで「ありがとう！」っていう
人間もいると思いますよ。言葉の形じゃなくて、相手からの気持ち
じゃないですか？言ってくれたその人の目をみれば分かると思い
ますけど。あと、らーめん屋やしっていうのは悪い意味にとらない
で下さい。誤解を招く言いかたですみませんでした。
133 名前： 128 投稿日： 2001/02/05(月) 02:47: >>129　>>130
えっと、メガネ声でか要領悪そう３０歳位な彼ですわ。
いつまでもカウンター奥から怒られっぱなし　でも反省の色も無しときたもんだ。
他の店員さんのことはよく知らないけど、
彼のクチから飛び出すのは驚くような失言ばかりですぜ。
接客の基本を知らなすぎ？　とにかく丁寧さとか以前の問題やし
今度よーく聞いてみてみ。

>>131　前半同意。　>>132　激しく同意。
134 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 02:50: 京一の、あんかけ中華は結構好きなんだけどな。
スープが熱いのに、レンゲが最初から付いてこないのはイタイが。
135 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 03:20: >>128
杉千代よく行くけどそんな男知らんわ～
マスターはなんかええ感じやけどなあ

それより、たかばし新福っていつもなんであんな殺気だってんねやろな。
感じ悪いわあ
136 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 05:48: ６７は昼、１２８は夜
杉千代は１日中接客が悪いのか
ラーメンがうまいだけに変な所で評判落とすのは
非常に残念です
ぜひ改善をきぼーん
137 名前：律投稿日： 2001/02/05(月) 07:09: うわ、俺も杉千代で注文間違えられたことあるよ。しばらく行く気無くした。
あのめがねにーちゃん他でもしてたか。
しかし、彼の接客態度は別に悪くなかったと思う。
138 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 07:26: >>132
お客様（年下でも）には基本的には敬語を使うべきだと思っています。
前の客に「ありがとうございます」と言っとて、ぼくには「ありがとう」です。
これは、一見の店でです。
京都には「おおきに、または、おうきに」という便利な言葉があるのに。
この話はここまでで。みなさんコメントありがとうございました。
139 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 11:49: 杉千代はやけに背の高いおばちゃんとちょっと可愛い感じのお姉ちゃんの接客しかうけたことありません。
どちらも特に接客に問題はなかったですよ
それどころか開店前に店の前に並んでたら、
外は寒いでしょうからと開店前なのに店の中に入れてくれた
140 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 12:43: そっか　じゃ昼だね杉千代は。
そういや、以前夜こんなの見たよ。

隣の人が麺硬め頼んでたのに、普通の麺出てきたみたいで
（おいらの麺のが硬かったし　おそらくオーダーミス）
隣客「これって・・　ホントに硬めですか」
店員「ぁぅ硬めですよ」　←これがいかん明らかに誤魔化そうとした
隣客「これで硬めやったら普通のどんなフニャフニャやねん。
　　　もう一杯くれ　硬めで」
店員「　・・・　」

一同ﾜﾗﾀ
141 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 13:10: >>140
結局店員はどうした？
続きが知りたいですぞ！
142 名前： 140 投稿日： 2001/02/05(月) 14:31: 店員忙しいのが幸いしてか　結局それ以上はもめずっすわ。
隣ずっとブツブツ言うてたけど（藁

そういやあの店員、２杯目も請求書つけてたな
おいらそこで帰ったが気になるうううう
143 名前： 141 投稿日： 2001/02/05(月) 14:48: 続報サンキュー。
しかしヒドイな＞２杯目も請求書
隣客はそのエピソードを生涯語るであろう
144 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 15:01: 杉千代の評判を落とそうとしてる輩がいるな(ﾜﾗ
多分ライバル店のカキコミだろうが
145 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/05(月) 16:21: >>144
横綱あたりの仕業でしょう
146 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/06(火) 03:07: 杉千代　うまいもんはうまい
147 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/06(火) 05:14: 以前、天一に行った時。
大盛りを頼んだのに店員のミスで並が出てきたことがあった。
持ってきた店員が俺に事情を説明して
大盛りの代わりに後でもう一杯持ってくることになったけど、
請求された料金は大盛り分だけだったな。
当たり前かもしれないがそんな事を思い出した。

まあ、俺は杉千代も好きなんだけど。
148 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/06(火) 11:40: 新福ラーメンとちいふのすきやきラーメンの味の違いがわからない
149 名前： ららら 投稿日： 2001/02/06(火) 12:35: 他店ライバルの書き込みってあるんですね！私は、去年の６月まで大阪にいてよく杉千代に行ってました。
おいしかったし、接客もよかったっす！！また、行きたいといつも思ってます！
150 名前：き投稿日： 2001/02/06(火) 15:01: 寺町押小路の京平はおいしいよ
151 名前：ねこ投稿日： 2001/02/06(火) 22:06: 御池のリストララーメンはもう無くなったのかと思ってたら今日見かけたよ。
「デフレラーメン」だそうな（わ
152 名前：ほ投稿日： 2001/02/06(火) 22:07: 杉千代って、そんなにいうほどのもんかなぁ。
確かにうまいかナァと思うけど、ね
チャーシューうまい。
細麺いいよね。
スープも絶品。
背脂もたっぷりコクを出してる。
、、、、でもトータルでバラバラな気がする。
毎日とは言わなくても、頻繁に行こうかなという気は起こらないですわ。
2ヶ月に1度が良いバランス。
接客も、良いとは言えないね。特に夜の部
153 名前：ほ投稿日： 2001/02/06(火) 22:21: 新福菜館は確かに本店では、ちいふのすきやきとの差は感じなかったよ。
味薄いし。。。
でも河原町今出川上るの新福は美味しいと思ったよ。
ちなみに、天一の二条駅前も、美味しいよ。
何も本店が最高とは限らないね。。
第一旭はタカバシはチェーンとはちがって、格別やけど
154 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/06(火) 23:04: 一休軒、久しぶり行きましたが豚骨スープの臭さが少なくなって
洗練されてきたみたい。麺は、もちょっと堅めがいいけどね。
ウマイよ、うん。

九州人なら、マスターに話しかけたら地元の話で盛り上がるかもよ。
（もちろんマスターがヒマなときにね。）
155 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/06(火) 23:12: デフレラーメンの場所ってどこにあるの？
156 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/07(水) 13:20: age
157 名前： ラーメン大好き＠nancyさん 投稿日： 2001/02/07(水) 13:26: 先日、観光で京都へ行きました。。
前々から、駅近くの"たかばし"という場所にある第一旭・新福菜館、
この２軒のラーメン屋さんが美味しいと聞いてましたので、
観光がてら食べに行ったのですが…普通でしたね。
どちらかといえば、第一旭の方がマシでしたが、
(新福菜館のスープは醤油を水で薄めたような味だった…)
第一旭のラーメンも、そんなに美味しいモノじゃなかったです。

…あと、第一旭のチャーシューからは、なぜか化粧品のような香りがしました。
私、鼻は良い方です。タバコも吸いませんし。
化粧品の匂いがするチャーシューとは…いったい何なんでしょうね？
158 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/07(水) 21:54: 京都では桂の芳民がダントツでうまいと思う。
ま、好みもあると思うけどね・・・。どうでしょう？
159 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/07(水) 22:03: ｷｮｳﾄｼﾞﾝﾊｱｻｶﾗﾊﾞﾝﾏﾃﾞｿﾊﾞﾀﾞｹｸｯﾄｹ､ｺﾉﾊﾞｶ
byﾄｳｷｮｳｼﾞﾝ
160 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/07(水) 22:09: はいはい。
161 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/07(水) 22:34: ｻﾝﾀﾞｲﾂﾂﾞｲﾀﾄｳｷｮｳｼﾞﾝﾅﾗﾕﾙｼﾃﾔﾙｶﾞ
ｿﾚｲｶﾞｲﾊﾀﾝﾅﾙｷｮｳﾄｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽﾉｲﾅｶﾓﾉ
162 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/07(水) 23:22: 京都って、うまいと言えるものが少ない。地方の新鮮なもの
食ってるほうが、おれは好きだな。
ラーメンは？っていうと大阪や神戸にくらべたら、京都のラーメン
ってうまいと思います。
163 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/07(水) 23:39: 無知ね。
164 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 00:59: ラーメン板なので、うまいラーメンこそが正義
ほかは関係ない
165 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/08(木) 01:21: そのとうり。
下らんこと言ってる方は他の板でどうぞ。
166 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 02:19: デフレラーメンってなに？
167 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 08:36: インフレラーメンってのはないの？
168 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 10:09: 今日のあまからアベニューはラーメン特集やで～。
いつものごとく大阪・神戸の店ばっかりやと思うけど～。
169 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 10:12: ｢料理研究家｣加藤敏彦の料理はシロウトよりマズそ～
170 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 12:54: ザ・ラーメンとめん天神、一番が好き。
あと大黒ラーメン。
171 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 12:55: ラーメン一大事はどう？
172 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 12:59: たんぽぽの唐子ぬき。親父顔怖い。佛大生念仏、左大文字燃える。
背脂ボトボト。伊丹十三さんも天国で、、、、。
173 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 17:34: >>171
一大事は店の名前変わったよ。確か「北海ラーメン」だったかな？自信なし。
オーナーが変わったのかどうかは知らんけど。

一大事時代はあんまうまくなかったね。なんか「一大事はウマイ」つー噂の一人歩きで
実際食べてみると全然うまくない。騙された人間多数。

こーゆー店って多いよなぁ
174 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 19:52: まぐろラーメンの店が紫野にあると聞いたのですが、
どの辺にあるんでしょうか？　住所教えて貰ったんだけど、
おいらの持っている地図には町名が載っていなくて捜せない
んだよなぁ。
175 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/08(木) 21:23: 一大事、復活して喜んでた京都ラーメンＨＰの管理者いたけど
そこまで喜ぶほどうまいか？普通に定食食う程度の味だったぞ。
176 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 00:12: >>175　　>一大事
味のファンというより大将のファンだったようだが。
大将の人柄がよいみたいですね。ニンニクラーメンが人気。
177 名前： 173 投稿日： 2001/02/09(金) 00:22: >>175
一大事って復活したの？いつ？この前にあそこ通ったけど…。

>そこまで喜ぶほどうまいか？普通に定食食う程度の味だったぞ。
マズイです。
178 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 01:44: 一大事、長岡京に復活してる。どちらにしてもわざわざ行くお店じゃない。
179 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/09(金) 04:05: 今日、伏見の大中要ってきたけど美味しかったよ！！
180 名前： 名無しさん＠1周年 投稿日： 2001/02/09(金) 04:26: >>153
>でも河原町今出川上るの新福は美味しいと思ったよ。

　激しく同意！
　私はこっちで新福にハマッて、本店に行ったらもっとおいしいかと
思ったら、ちっとイマイチなのに驚きました。
181 名前： 名無しさん＠1周年 投稿日： 2001/02/09(金) 04:30: >>16
>逆にユウホド上手く感じなかった店
>めん馬鹿一代

　確かに、めん馬鹿のネギ焼きラーメンは全然たいしたことがないですね。
　もとの醤油ラーメン（あっさり）の味が薄くてたいしたことがないからですかね。
　ただ、めん馬鹿のコッテリ（とんこつ）はまったりしてておいしいと思いますよ。
　味千と比べると、味千に軍配を挙げますが・・・・違う種類のトンコツといえるのでは・・
182 名前： 馬鹿野郎 投稿日： 2001/02/09(金) 04:34: そういや「ガチンコ」っていうテレビに出てる
やたら態度でかい兄ちゃん、どこの店にいた人？？
京都らしいけど・・・。
ガチンコやしなぁ・・・。
ヤラセかもしれんけど。
183 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 05:34: >>182
確かガチンコスレで「新京極の店で８年」とあったような。
真偽は定かでなし。
184 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 05:59: >>170
めん天神って昔、天神川にあったけど今どこにあるんですか？

>>173
一大事ネタも北海道ラーメン「北一」ネタもガイシュツです。

>>174
北大路沿い千本よりは東、堀川よりどっちだったか･･･スマ、忘れちった。
185 名前： 名無しさん23 投稿日： 2001/02/09(金) 07:12: 東龍あいかわらずいつの時間帯もまんべんなく混んでるね～。
ここのヒトクチ目（上の方）の野菜ポタージュっぽいスープすする瞬間が嬉しい楽しい。

なんか毎回微妙に化調の量が違う感じがする。もうみんな慣れたから少な目で
いいよ～～。
186 名前： 提供：名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 10:56: 伏見の「大中」のラーメンに
岡崎「一番星」のチャーシュー入れて食いたい
187 名前：律投稿日： 2001/02/09(金) 12:04: 今日の昼は「ラーメン藤」、晩は「芳眠」に決めたのであげ。
188 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/09(金) 23:14: 中国飯店、半額だから行ってみたけど、マズくないっすか。
189 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/10(土) 02:57: イマイチな店
東龍絶賛するするほどの味か？
そこまでの価値なしと思うが・・・・
190 名前：律投稿日： 2001/02/10(土) 07:48: ＞１８１
一度おあずけ食らったからねえ。。
そのうち「旧唐子時代はよかったな～」って声も聞こえてくるんでは。
191 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/10(土) 16:01: 大黒！大黒萌え！
192 名前： 実習生さん 投稿日： 2001/02/10(土) 18:05: 水がいいよね。（大黒）
193 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/10(土) 18:47: 大黒ラーメンって伏見桃山と東福寺にあるよね。
めん天神は、出町柳になかった？西大路駅の近辺のは、、、。まだある？

あまからあべにゅーで、紫野のまぐろラーメンと田中の一番が出てた。
194 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/10(土) 21:34: 伏見に大黒萌え！
水も萌え！
195 名前： ラーメン大好 投稿日： 2001/02/11(日) 03:12: 京都の三条にある名前忘れた、博多ラーメンは上手い。
タンポポはうまいかな、よーわからん。
チャーハンセットは食うけど。
あと金ちゃんらーめんは毎度味が違うな、、
ああ腹減った、さすがにこの時間じゃ、近所のお店はしまってる。
でもラーメン食いたい。
196 名前： ラーメン大好 投稿日： 2001/02/11(日) 03:13: 関係ないけど、大好きな店のラーメンと
大好きな店のカレーライスを同時に食いたい。
197 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/11(日) 21:26: >>195
三条のは「みよし」だな。
198 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/11(日) 23:56: 一乗寺の天宝まずかった
199 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 00:18: はらへってきた
これから東龍いくべし
200 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 00:22: はらへってきた
これから東龍いくべ
>>198
天宝はラーメン自体もいただけないが
あの変に甘い角煮はもっといただけませんな
201 名前： ラーメン大好 投稿日： 2001/02/12(月) 00:40: >>197
そうでした。あそこのスープはスゴイ、
洗練された感じ。不思議な甘さで美味しい。
今日は寅ちゃん行ってきました。場所は内緒。
スゴイしょっぱいラーメンなんだがご飯に合うのです。
一乗寺は横綱と、珍遊はたまに行く、あと天一他はあんましらない。
202 名前： 提供：名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 01:28: 金ちゃんの北大路店塩辛すぎ何とかしてくれ！
ほんでプラッツの西隣にあるビルの二階の中華屋のラーメンウマイで
203 名前： ２０２ 投稿日： 2001/02/12(月) 01:30: ＞北大路店
北山店のマチガイ、スマヌ
204 名前： ラーメン大好 投稿日： 2001/02/12(月) 01:40: >>203
あそこは毎回味が違う、大盛りは特に
円町の寅ちゃんはもっとしょっぱいよ。スゴイよ。
205 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 05:54: ゲロマズ・・・
206 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 09:03: 私、関東人ですけど｢ますたに｣大好きです。
東京に｢ますたに｣の支店がありよく行きます。
場所は日本橋の｢たいめいけん｣の前です。
昼時はいつも人が並んでいて大人気ですよ。
207 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 12:22: 「ますたに」とは通ですね。京都ラーメン通ぶってる人でも
実は以外に知られていない名店なんですよね。あそこは。
京都ラーメンの先駆けとなり、「たんぽぽ」を開業した
オヤジも実は「ますたに」で修行していたというのは
あまり知られていない話です。「たんぽぽ」も一代目の
爺さんが死んでからめっきり味が落ちて食えなくなりましたが。。
「ますたに」は相変わらず上品なラーメンですよ。
208 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 13:45: ますたには京都じゃ一番メジャーだろ。
209 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 13:57: いまだに207みたいな書き込みがあるとは、、、15年ぐらい前にNIFあたりで
披露すればほほ～と感心される話題かもね。
210 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 14:46: 大中好きやねー。
でも、５～６年前と比べると、
トッピングと引き換えに味が落ちた気もする。
ところで、「宇奈月」の後にやってる店は
正統な後継店なのかな？
211 名前：律投稿日： 2001/02/12(月) 18:52: つうか。タンポポは出来てまだ６，７年しか経ってなかった飢餓。
にしても芳眠はｲｲ！
212 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 20:35: たんぽぽって、ますたに以上に背脂多いすよね。あと唐辛子掛けすぎ。
でもますたに系も京都の大勢力になってますなー。しかもほとんどがインデｲーズ
というのが良い。
寅さんもますたに系？
芳眠は京都ラーメンで良いの？店主は大阪のラーメン店で修行したから大阪ラーメンでは。
213 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 22:31: そもそもますたにって京都と東京で味同じなの？
少なくとも店の雰囲気は全く違うと聞いたが。
214 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 22:48: >>207
>オヤジも実は「ますたに」で修行していたというのは
>あまり知られていない話です。
「たんぽぽ」の大将は「ますたに」で修行したのではなく、
毎日食べに行って研究したそうです。
これは「ますたに」の店の人から聞いた情報です。
215 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 23:31: 「宇奈月」ってどこいったの？
うわさでは、滋賀県にいったって話なんだけど
216 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 23:35: 「きゃら」行ってきたけどそんなにうまくなかったぞ。
スープ残してしまった。
217 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 23:39: >>215
家庭の事情で滋賀に引っ越した
いまだにラーメン屋をやっているかどうかは不明
218 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/12(月) 23:53: 「龍昇」もどこ行っちゃたんでしょうね？
昔（15年ほど前）バイトが終わった深夜に仲間で
「天一」か「天天有」か「龍昇」か何処へ行くか迷ったものだった
「龍昇」が一乗寺に移転する前、修学院にあった頃の話
私の中では「天天有」はすでに過去の店になってしまった
「天一」も昔はもっと雑身があってワイルドな味だった
219 名前： ラーメン素人くん 投稿日： 2001/02/13(火) 00:13: きゃら行ってきた。まーまーかなー。鰹節は好みがわかれそう。
ラーメンより揚げ餃子のほうが印象に残ったぞ。あれはうまい。

俺的にはきゃらや杉千代より新のほうが上。あー、叩かれるかなー。
220 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 00:26: 叩きはしないが新はよくある味だからな。
今の味のままじゃ埋もれてしまうだろ。
ＣＦにでっかく載る味にはまだ達してないかな。
221 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/13(火) 00:31: やっぱ、芳民が一番かな・・私は。
222 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 00:31: ラーメン銀閣ってうまいと聞いたが、どうなんですか？
223 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/13(火) 00:31: やっぱ、芳民が一番かな・・私は。
224 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 01:03: きゃらでは唐揚げセットに決めている。鳥の唐揚げは柔らかくおいしいぞ。
ここのラーメンは白ご飯と合う一杯だ。出来れば、あと、野菜がほしいが。
それと、９時閉店は早いぞ．．．！
225 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 01:27: 新ってドコ？
226 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 01:44: 智恵光院中立売下ル西側（角のコンビニの南側）
「京都ラーメン番外屋　新」のことだと思う、行ったこと無し。
昨年１２月のクラブフェームで紹介されていた。
227 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 01:49: >>226
アリガト
またいってみるよ
228 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 02:47: 四条烏丸で昼飯にラーメンってむずかしいよな。
どっかいいとこない？
室町綾小路にあるラーメンはうまいのか？
229 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 03:18: 新福菜館が最高にお薦めです♪
京都のラーメンはほとんど食べ尽くしたけどここが最高でした。
知らない人はぜひ行ってください。京都を代表するラーメン屋さんです。
横浜のラーメン博物館にも出店してる保証付の味。
230 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 03:32: 天天有は安くていいわな。「天宝」はどうよ？
角煮ラーメンどうよ？？？
231 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/13(火) 04:03: >230
最近はじめていったんですが・・天宝はどうも・・・
角煮ラメーンのくせに角煮一個しか入ってないし、味もイマイチ。
角煮だけならうまい。
232 名前：投稿日： 2001/02/13(火) 11:40
233 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 12:14: 新福河原町店のバイトの女の子が可愛かった。目がきらきらしてた
234 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 15:18: 新福河原町店の詳しい場所キボーン
235 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 16:20: 新福は所詮新福。マジでウマイとか言ってる奴の気が知れん。
まずくはないが別に普通って感じだろう。すぐあきるし。
京都でまともなラーメン食べ歩いてないんじゃないの？
いや、マジで。
236 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 16:26: >>234
ttp://www2s.biglobe.ne.jp/~tuna/index3-3.html
ここのマップが分かりやすいです
237 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 16:27: >>235
ラ博に出てるヨ
238 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 18:18: 権威主義者萌え
239 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 20:55: 両国の味噌ラが好き。
横綱、両国、珍遊、小昼とラーメンどおり。
北大通り、北山間の東大通りのな。
京大の近くの激安ラーメン屋にもいく。
240 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 21:09: >>239
なんか俺的には駄目な店ばっかり
241 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 21:51: このスレ、エンドレス
242 名前： あたしゃ名無し 投稿日： 2001/02/13(火) 22:19: 知ってる？
243 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/13(火) 22:35: 今日初めて杉千代行って来た。感想はますたにを上品にした感じの味。
ますたにとの決定的な違いはスープが臭くないってとこ。
ますたにで感じられる、独特のアンモニア臭が杉千代にはなかった。
ますたにみたくスープがしょっぱくないから、最後まで美味しく食べられた。
でも、ガイシュツだが、麺が非常に柔らかすぎる。
堅麺で頼んだが、めちゃ柔らかい麺が出てきた。
食べ終わる頃にはぶよぶよになって最悪だった。
麺がスープに負けてる店だなぁと思った。
女の店員でぬらりひょんみたいなおばさんがいてたのには笑けた！
トータル的には結構お勧めなお店に思える。
まぁ、味の好みは人それぞれだろうけど・・・。

追：チャーシューはぼそぼそしてまぁおまけみたいな存在なのかな？
244 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/14(水) 02:58: 芳民は日本一うまい、まじで。
245 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/14(水) 04:03: 横綱のねぎってどんぐらい使ってる？（一人で入った時）
俺はネギすきなんでホントは全部いれたいんだけど、それはちょっと大人げ
ないんで半分で我慢している。
246 名前： 実習生さん 投稿日： 2001/02/14(水) 05:49: >>245
コラ、245．
食べ物を残しちゃいけません。
247 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/14(水) 05:56: やっぱり、横綱のねぎの残りって捨ててるの？
248 名前： ラーメン大好 投稿日： 2001/02/14(水) 06:49: >>245
俺なぞはネギ入れてるとこを何故か店員に見られたくないので
店員が見てないときに、ネギを入れます。
それでも３分の１くらい？
あとにんにく唐辛子は半分食べてから入れます。
>>247
残りって？１日の最後の残り？
人が残したのは当然足して次の客に行きますよ。
でなきゃいくらネギがあっても足りません。
249 名前： ラーメン大好 投稿日： 2001/02/14(水) 06:55: 今日は天龍行った。しょっぱめのラーメン。550円。
ライスは150円で大盛りでかなり満足。
腹は膨れます。
250 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/14(水) 07:15: 名門のキムチサービスはラーメンの前に舌を麻痺させる謀略と見た
251 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/14(水) 10:29: オヤジ死んでからタンポポ不味くなりすぎ
逝って良し
252 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/14(水) 10:52: >>249
天龍って食った後、舌がしびれない？口の中がビリビリする。
化調？が多すぎなのかな？

中国ﾗｰﾒｿというネーミングセンスはＧＯＯＤ
253 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/14(水) 16:37: 東龍って化調入れすぎ？時と場合によるんだろうか？
たまに舌がぴりぴりくるぞ。
なかなかいいスープなんだからそんなに入れなくてよし！！
254 名前： Archy 投稿日： 2001/02/15(木) 10:38: 　大将が亡くなられてからのたんぽぽは、奥さんを軸に奮闘して
おられます。
　ただ、やはり大将の味は出せていないというのが正直な感想で
す。非常に残念です。
255 名前： 名無し 投稿日： 2001/02/15(木) 10:57: ココで新福ウマイとか言ってる人達って、
昔の新福(初代がやってた頃の本店)の美味しさを知らないんだろうな。
あの時に比べたら、今の新福なんか話にならないよ、本当に。
隣の第一旭ですら足元にも及ばなかった。(今は対等扱い…残念)
20年くらい前かな？改装してからだよ。新福の味が落ちたのは。
やっぱりどんな店も、商売考え始めると味落とすね。

店前で並んでる人を見ると、とても悲しくなります。
256 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/15(木) 12:08: 芳珉はダメすぎ。ぜんぜん口に合わなかった。
京都では大中が好きですね。最近味にばらつき出てますけど、
それでもまだ許せる程度。
257 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/15(木) 12:14: 中中の台湾ラーメン食った。辛さ３段階あるってんで中辛たのんだんだけど
それでもえらい辛かった。でも美味しかった
258 名前：ねこ投稿日： 2001/02/15(木) 21:22: いつも通過するだけだから分らなかったけど今日は確認してきたよ。
御池通りの京都文化博物館へ入っていくところだから高倉通だと思う。
デフレラーメンは250円だったよ食べたこと無いけど（わ
259 名前： 名無しさん＠御池通 投稿日： 2001/02/15(木) 21:47: >>258
前は室町の御池下がったとこで見たけど。
移動してんのかな？それとも別口か？
近くに住んでるんだけど、見る機会少ないなー。
謎だ。
260 名前：ＢＢ投稿日： 2001/02/16(金) 00:08: 九州から引っ越してきましたが、京都で食べたとんこつの中では
「味千」がいちばん福岡の味に近く美味しかったです。他はどうも・・・
これから桂の「芳みん」に行こうと思います。向日町郵便局前の
「よってこや」は九州とんこつとは別物だけどおいしかった。
残念だったのは「金ちゃん」、とんこつじゃないけど「新福菜館本店」
かなあ・・・
261 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 01:07: >>255
昔の古い人間の人はそうらしいですね
うちのおじいちゃんも言ってた
昔はコメがもっとうまかった、ダイコンもうまかった、今のは味がない
が口癖でした、また、
チキンラーメンは何でこんなに油っぽくなったのか？！30年前は違ったぞとかいう始末
変わったのは、チキンラーメンではなく、おじいちゃんの舌では？！
．．．おそらく、舌の味覚を判断する細胞が死んでそう
262 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 01:15: >>261
いいところに気がついていらっしゃる。
舌の「味蕾」は、年をとるにつれ衰えるそうです。
「昔はよかった」と言い出すのは、それを信じられない
耄碌した方の定番のセリフです。
263 名前： 名無しさん＠（こってりで） 投稿日： 2001/02/16(金) 01:56: 昔テレビ番組であるラーメン屋を取材してて記者が
「２０年前と味が変わらない秘訣は？」と主人に聞いたら
「いや、変えてます、時代に合わせて」といってた。
時代が変わると客の舌もだんだん肥えてくるのでそれにあわせて
味も変えてるんだといってた。昔の味のままだと客の舌に
ついて行けなくなるから微妙に調整してるんだって。
こうすることで昔のお客も喜ぶし今の客もうまいと感じるらしい。
264 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 02:25: ということは美味くなくなったといわれる新福菜館は
昔の味を忠実に守ってるってことだヨネ。よかった。
265 名前： 名無し 投稿日： 2001/02/16(金) 10:00: まだ40歳なんですが…
ちなみにタバコも吸わないんで、
まだ人並みの味覚は持っていると思います。
味が変わった瞬間も、リアルタイムで実感しておりますので、
>>261 >>262のような、加齢による味覚の変化も
私には当てはまらないでしょう。

ただ、今の世代の方々が、濃い味に慣れてしまっているので、
昔のような薄い味付けでは満足できなくなっているというのは
確かにあるでしょうね。
私が白米を何も付けずに食べているのを見て、
｢味がしない物を、よく食べられるものだ｣と、驚かれた若い人も
いらっしゃいました。

>>264
それは無いです。
代替わりしてから、間違いなく味は変わりました。
それが私には改悪に感じられただけで、美味しくなったと
思えた人も、中には居たのかも知れませんが。

>>157 >>180 >>235
私が残念に思うのは、代替わりしてから、
新福ラーメンがイマイチとおっしゃる方が、間違いなく
増えてしまったことです。
やはり味は落ちてしまったと考えるべきではないでしょうか？
266 名前： 265 投稿日： 2001/02/16(金) 10:00: 私は>>255です。
失礼しました。
267 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 10:19: 262です。
>>265
「変わった」ことを「落ちた」としか表現できないのは哀しい御仁なり。
自分の好みに合わない方向に「進化」したのかもしれない。

ちなみに、味蕾については10代から落ちる一方とのことです。
268 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 10:24: >>265
あなたの言うことが全部正しいとしても、>>255は後ろ向きな
発言だと思うよ。当時を知らない人間には確認のしようもないし、
今の新福をうまいといってる人を馬鹿にしてるようにも見えるし。
だから>>261や>>262みたいな辛口レスがついてしまうんでは。

例えばさあ、昔の味はこう優れてたから戻してほしいとか、どっか
昔の新福に近い味の店があるとか、前向きな話、できない？
269 名前： 吾輩は名無しである 投稿日： 2001/02/16(金) 11:03: >256
芳民だめだった？
うまいと思うんだけどな～。
ところで食べる前に底から混ぜた？麺を回転させる感じで・・・。
薬味はいれてもらった？
これらの事をしないとあそこはうまくないからな～。
初めての人にはオヤジが手ほどきするんだけど、たまに忘れてるみたい・・・。
270 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 11:21: 東山二条の「唐子」行ってきました。
再オープン後ここでの悪名が高かったので、
怖いモノ食いたさで行ってみたんですが．．．．

全ッ然おいしくないけど、騒ぐほどのまずさでもないって感じ。
因みに俺は東龍もそんなに旨いとは思わない。
やっぱ人の好みって千差万別なんだなって思います。
ここで教えてもらった店いろいろ行ってみて、
自分にマッチする店を捜すとします。
271 名前： 265 投稿日： 2001/02/16(金) 11:34: >>267 >>268
おっしゃる事はごもっともだと思います。
私の中のどこかで、今の新福菜館を好まれる方々への侮蔑…
優越感に似た感情があったのかもしれません。

嗜好は百人百様…私の個人的な味覚のみを
正論として挙げるのは、実に愚かな行為でした。
礼を失した書込み、どうかお許しください。
272 名前： 256 投稿日： 2001/02/16(金) 12:49: >269
食べる前に底から混ぜましたけど、薬味は全然入れなかったです。
薬味入れるのって、作ったときのバランスを壊すかなって思って
いつも何処に行っても入れないんですよ。
芳珉の場合は入れた方がいいです？
入れたら全然味が美味しくなるんだったらまた食べに行ってみたいと思います。
手ほどきはされなかったです。どうもサッカー中継見るのに夢中だったみたいで＜店の主人
273 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 15:51: ああっ　あの親父とのやりとりも味の内なのに、たのむぜ方みん
悟空のジャンボラーメンぜんぶくったひといない？
自分はジャンボどんぶり一杯のゆで卵で死にそうになり、食えば食うほど生臭くなるスープ
そしてのびていく麺　いつもの三倍はまずっかたです　もちろん完敗
274 名前：律投稿日： 2001/02/16(金) 18:45: >256

薬味あっての芳眠ナリヨ。ぜひぜひ。
つうか、芳眠のとんこつは売れてるんだろうか？
275 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 19:43: 俺芳眠でとんこつしか食うたことない
しょうゆってうまいの？
276 名前： 名無しさん＠1周年 投稿日： 2001/02/16(金) 21:44: 　三条の「三好」ラーメンおいしいと思われる方がいるのでしょうか？
　私は、甘ったるいところが苦手です・・・・・

　でも、雑誌などやネットを見ているとあれこそが熊本のラーメンみたいに書いて
あるので、少しビックリです。
　今度熊本にバイクでラーメンを食いに行くのですが、あんな甘いラーメンばかり
だとかえってガッカリしそうです・・・・・
277 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 23:06: みよしは長浜ラーメンを謳ってるんであって、熊本ラーメンじゃないよ。

長浜ラーメンともちょっと違うけどね。
278 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 23:15: >>276
私も甘ったるいスープが苦手です。
「みよし」もそうですし「天天有」も好みにあいません。
一応「みよし」は長浜ラーメンだそうですが，
博多で喰った長浜ラーメンとは違いますね。
ここよりも「博多っ子」の方が本場の味に近いかな？

京都市内で熊本ラーメンといえば「味千」ですかね。
279 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/16(金) 23:19: >>278
博多っ子も違うよ～
280 名前： 276 投稿日： 2001/02/16(金) 23:51: >>277
　そのとおり、長浜ラーメンの間違いでした。
　で、よろしければ本場の長浜ラーメンとどのへんが違うのかを
ご享受いただけたら・・・・

>>278-279

　実は味千へ博多出身の友人を連れていったら「これは違う！別モノや」
との返事が返ってきました・・・・
　で、ネットで見てると本場のトンコツは塩ラーメンと勘違いするくらい
薄味で、ニンニクがかなり入れられているとのイメージがあります。
　そんなイメージでひょんと思い出したのが、白川の「京都一休軒」。
食べた時は塩っぽいのにビックリしましたが、こんな感じの味なのでしょうか？

　皆さんの知識、貸してください。
　
281 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/17(土) 00:25: どこも化学調味料多すぎ
282 名前： 名無しさん＠1周年 投稿日： 2001/02/17(土) 00:57: 　久しぶりにラーメン馬鹿一代行ったけど、あんまたいしたことなかった。
　初めて食った時はうまさにビックリしたけど、よく考えたら、関西のうまい
トンコツの店を巡るまえだったからか。
　２ｃｈではラーメン馬鹿一代は目くじらを立てるほどうまいものでは
ないというのが大方の意見だったが、どうも私もそう思うにいたり
ました。
283 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/17(土) 02:20: >>282
まさかとは思うが、「めん馬鹿一代」の誤記かね？
284 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/17(土) 02:31: 一休軒は佐賀ラーメンらしいね。

>>283
つまらんツッコミ萎え
285 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/17(土) 02:52: >>280
みよしはあなたも言ってる通り、甘ったるすぎるよ。
前に誰か言ってたけど、博多ラーメンをデフォルメしすぎ。
まぁ百聞は一見に如かずということで、
バイクで熊本行くんなら博多に寄ることをオススメします。
言われずとも行くんだろうけどね。

>>281
とくに味千は酷いね！
286 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/17(土) 03:06: 　　　　　　　　■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■死■■
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287 名前： 269 投稿日： 2001/02/17(土) 08:56: >256
あそこは薬味入れないとただの薄いラーメンよ。今度、行ったときはたっぷりいれて！
また感想聞かせてね。
＞275
しょうゆ、おれは結構好きよ。
ただ、しょうゆなのに豚骨よりコッテリです。。

あと・・・
俺も結構、常連なんで裏メニューがそろそろ食べたい。
288 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/17(土) 18:35: >>287
>(芳眠で)裏メニューがそろそろ食べたい。

　なになに？その裏メニューって？
289 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/17(土) 18:39: 芳民は雑誌なんかにも載ってる有名な店だし，
この板での評価もおおむね高いけど，
そのわりになんか客が少なくないか?

俺が行くのは土日の 19 ～ 21 時くらいだけど，
いつも並ばずに入れる (そこがいいんだけど)。
もっと遅い時間に繁盛してるのかな?

>>287
俺も裏メニュー食べたい。
どのくらい通い詰めれば食べられるんだろう。
290 名前：律投稿日： 2001/02/18(日) 04:38: ＞２７５
俺はしょうゆの方が好きなんで、なんとなく。
たまにはしょうゆとんこつもいいかな。

＞２８９

芳眠はどの時間帯もまんべんなく客入ってるぞい。
休みなしでよくあんだけ働けるもんだ。

つうか裏メニュー（て言い方ヤだな）だけど、
おっちゃんの好意でやってるもんだから、こういうとこで書くんはどうかと。
291 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/18(日) 05:47: >>290
こういうところだから書くんだろ。
292 名前： いくお 投稿日： 2001/02/18(日) 06:41: 芳珉の裏メニューって何の事だか分からんけど、
ひょっとしてチャ－シュウのノドモトとか、シロミの
事なのかな？
　これはおっちゃんに言えば出してくれるよ。
293 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/18(日) 14:04: 京都のラーメン屋って、天下一品スープから派生したというか、あれ
を各種アレンジしたような味が非常に多いと思う。あの種のスープは
大昔にヤクザのラーメン屋台で殺した人の手首をダシに煮込んでた事
件があってから受け付けなくなってしまいました。
各人の好みだけど私は全く流派の違う味が好きです。
やっぱり一番は「新進亭」と思う。なにを注文しても口に合う。ロケ
ーションが悪いのが残念。そんな時は新福菜館で我慢してる。
294 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/18(日) 19:32: >京都のラーメン屋って、天下一品スープから派生したというか、あれ
>を各種アレンジしたような味が非常に多いと思う。

そうか？例えば・・・？

＞あの種のスープは
＞大昔にヤクザのラーメン屋台で殺した人の手首をダシに煮込んでた事
＞件があってから受け付けなくなってしまいました。

詳細希望
295 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/18(日) 22:49: 例えば名門、横綱、天天有、悟空、たか等々… ダシは豚骨とか鶏
とかの違いあるんだろうけど、クリアスープと対極にある煮込ダ
シ醤油味っていうスタイルです。

手首の話は検索したらココの[手首ラーメン事件]に載ってました。
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/barabara.htm
１９７８年（昭和５３年）の事だったんか。懐かしいなぁ。新聞
やＴＶ（ウイークエンダーだったかな）でも報道されて「こって
りトロリとしたスープがウマイ屋台だった」など常連客の証言が
載ったりして、当時ラーメン好きの間で大パニックになりました。
この屋台ってどこだったんだろ、京都だったような…。

イメージとは怖いもんで、あの時、先ず頭にピン！ときたのが天
下一品のスープだったもん。今でもトラウマになってる。
296 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/18(日) 22:59: 天一に罪はないだろう
あんまり言うと名誉毀損になるよ
297 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/18(日) 23:44: すみません！天下一品とこの事件、何の関係もありません。
298 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 09:04: カンケー無いなら下らんこと書くな。
299 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 11:29: 京都ラーメンってますたにから派生したものだと思うぞ
300 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 12:45: >>295
その屋台は、東京か横浜だった記憶アリ。
京都ではない事は確か。
301 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 13:42: ガセかよ・・・
302 名前：どん投稿日： 2001/02/19(月) 13:55: 杉千代行ってきたよ！私はあまり美味しいとは思わんかった、
ねぎいっぱい入れた茶－修－メン食べたけど３分の１くらいで
ギブアップでした｡残念｡
303 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 15:37: 杉千代はネギいっぱい入れると
むせるぞ。

うまいけどね。
304 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 18:32: やっぱジョージでしょう。
中でも天天有、天宝がイイ。
305 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 19:01: >>304
ネタですか？
306 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 19:13: イイヤ、オイラは一昨日もジョージ行って来たよ。
307 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 19:16: 横綱は喰った後運地が横綱臭くなるのでいやなの。
308 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 19:18: 智恵之光院の「ちえぞう」はラーメンはアレだが、
チャーハン激うまなので絶対に行かなければならないと思います。
309 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/19(月) 22:43: 「ちえぞう」昼は定食屋、夜は居酒屋なり
310 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/20(火) 05:20: age[.
311 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/20(火) 11:00: ＞２９３
感覚がものすごく不思議です。
312 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/20(火) 13:47: 京都のラーメンは一体どこから始まったんだ・・・？
313 名前： sage 投稿日： 2001/02/20(火) 21:19: 私は藤，第一旭（本家・元祖）に京都を感じる。
特に元祖の「上手な食べ方五ヶ条」をこよなく愛する。
314 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 00:26: >>312
「ますたに」と「新福菜館」が共に戦後すぐから今の場所で屋台を
始めていたらしい。だから５０年以上の歴史があるわけだ。
「第一旭」は昭和３１年からなので隣の新福より歴史は浅い。
現在の京都ラーメンの勢力図から考えるとますたに系が多いね。
315 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 00:34: 五箇条は元祖ではなく本家でっせ。
316 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 00:50: 「ますたに」、
いつの間に上野にできてたんだな
317 名前： 四国牛乳 投稿日： 2001/02/21(水) 03:13: 杉千代激マズ！　お前ら舌大丈夫か？
318 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 06:05: ジョージだってよ恥ずっ！
319 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 09:39: ジョージをバカにしてはいけません。
320 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 11:32: >317
はいはい。
じゃあ、あなたのおいひいと思う店おしえてくだちゃ～い。
321 名前： 四国牛乳得船体 投稿日： 2001/02/21(水) 13:11: >３２０
上京区の｢天馬｣じゃｺﾞﾗｧ！
322 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 14:15: 驚くほど不味かった日本一
323 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 14:52: 「四国牛乳」ってなんかウマソウやね
324 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 21:52: >321
ｸｸ･･。
あんたの舌のほうがおかしいね～。
325 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/21(水) 23:34: きんりんって閉店したの？見つからなかったんだけど、、。
326 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 00:36: 天馬ってどこにあるんですか？
それから、「ジョージ」って一乗寺のこと・・・ププ！
327 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 00:38: 一乗寺ってろくな店ない。
まじで。
328 名前： ラーメン大好 投稿日： 2001/02/22(木) 00:48: >>327
叡電に轢かれて氏ね！
329 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 00:50: やだ。
330 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 01:10: 一乗寺あのへんで一番美味いラーメンは
イズミヤ内のすがきやラーメン（マジで
331 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 01:20: 昨日２軒のラーメン屋へ行ってきました。

まず最初に行ったのは、山科の『夜鳴きや』ですが、
２０年ほど前に父親に連れていってもらって、
自分としては一番旨かったラーメンだったので久しぶりに
行ってみると午後６時半頃なのに店は閉まってました。
どなたか夜鳴きやの営業時間知っている方おられませんか？

父親曰く、夜鳴きやの親父は非常に偏屈で、気が向かなかったら
すぐに店を閉めるので、店を訪れても休んでる事が
多いそうでした。また、他の客がラーメン注文時に
「もやし抜いてくれ」なんて言うと、
「もやし無しのラーメンなんかラーメンとちゃう！
　そんなこと言う奴にラーメンは出さん！」
と言ったことがあったそうです。

しょーがないので、今度は電車バスを乗り継いで一乗寺に
向かい、『高安』と『天宝』に初めて行きました。
高安はハッキリ言ってうまかったです。
が、うますぎるのがちょっと？？？です。
以前の書きこみの“化学調味料”が気になります。
でもうまいです。桂の『芳眠』の近所に住んでるのですが、
私なら高安を選びます。
天宝は、高安の直後に食うと、インパクトの無い
普通のラーメンでしたが、食ってるうちにわりといける
ラーメンかなと思えてきました。あのマイルドなスープと
豚の角煮が非常にあってて、結構気に入りました。

ちなみに不可のラーメン屋は、
悟空（今出川）、しるそばたか（京都駅八条口）、
横綱（桂五条）です。
332 名前： ななし 投稿日： 2001/02/22(木) 01:39: 五条大和大路の近くの「ラーメン藤」は？
個人的には気に入ってるが。
333 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 02:20: ちなみに不可のラーメン屋は、
＞悟空（今出川）、しるそばたか（京都駅八条口）、
＞横綱（桂五条）です。

いうまでもないっすよ。
高安そんなに旨いんだ、いってみよ。
旨ければ化調が入ってようと関係ねー！
334 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 10:11: 華頂ってそんなに気にするほどのこと？
入れすぎるのは困るが
美味しくするためならいいんじゃ？
335 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 13:17: けしからんうまい
336 名前： 塩ラーメン大好き＠週4回 投稿日： 2001/02/22(木) 13:51: よってこや
なんか、混んでいたけど駄目だったぞ。
京都ラーメンだってパンフに乗っていた。
337 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 14:05: 自称「京都ラーメン」は駄目です。
338 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 14:50: よってこやは大阪王将の系列なので
京都ラーメンではありません
339 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/22(木) 23:57: >330
スガキヤのラーメンの完成度は
京都の全てのラーメン店を凌駕している
340 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/23(金) 00:43: 339は
京都のラーメン店全部行ったのか
すげえな
341 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/23(金) 02:21: ゴ○ウ逝って来た、なんじゃありゃあ!!!
スープも麺も残した、
こってりに泡吹いた、無味なスープ。あんなもん食い物か？
今も気分悪い。
342 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/23(金) 11:56: >>335
金ちゃんラーメンはけしからん
343 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/23(金) 17:30: 昨日、大黒行ってきました。
水が旨いと聞いたんですが、出てきたのはカルキ臭い水道水でした。
どういうこと？？
344 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/23(金) 22:18: まずければ「けしからんまずい」と言ってもいいのかな～♪
345 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/24(土) 00:16: 許してちょうだいおかあちゃん～♪
346 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/24(土) 00:31: この馬鹿っぽさは前スレの「～」か？
347 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/24(土) 00:37: >346
何も知らんようだな。ｸｸ、、、
348 名前： 名無しにゃーん 投稿日： 2001/02/24(土) 01:02: 大○たしかにカルキ臭！！！
349 名前： 344 投稿日： 2001/02/24(土) 03:37: >>346
単なる字ヅラです。ご案じなく～♪
350 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/24(土) 07:33: 焼飯がうまいラーメン屋知りません？
351 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/24(土) 09:01: >350
間違いなく「ちえぞう」です。智恵之光院、「麺馬鹿」の向かい側付近にあります。
352 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/24(土) 11:33: 他のラーメンがどんどんコッテリ化（背油を浮かす等の味付け過多）に進む中、
天天有のラーメンは何時如何なる時に食べてもホッと安心してしまう味です。
他のラーメンが父性だとしたら、
私は天天有のラーメンに母性を感じてしまいます。

以上、マザコンラーメン愛好家の戯言でした。無視して。
353 名前： 350 投稿日： 2001/02/24(土) 19:53: >351
そうですか～早速行ってみようかな～。
354 名前：ほ投稿日： 2001/02/24(土) 21:12: 昔はおいしかったのになぁ～～って話。
烏丸五条下がるの「大王」
チェーンやけど万人向けの味で飽きがこない味。

で、この前行ったら、卓上から、ニンニクと酢が無くなってた。
始めに「ニンニク入れますか～」って聞いてくれるんやけど
「はいっ」と答えて出てきたものは、効きすぎ、効きすぎ！
その辺の調整が、自分の体調と合わせてできるのがよかったのになぁ。。。
珍しく、酢の合うラーメンやったのに。。。
355 名前：ほ投稿日： 2001/02/24(土) 21:15: 焼き飯のうまいラーメン屋さんって、いったいどっちがメインなの？

悪いけど、俺、ギョーザとラーメン同時に食べるの苦痛です。

まぁ、焼き飯とギョーザはやっぱり「王将」に軍配上げる
356 名前： 名無し不動さん 投稿日： 2001/02/24(土) 22:10: 鳳林のチャーハンはうまかった。
357 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/25(日) 00:09: 鳳林チャーハソ
358 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/02/25(日) 04:44: 王将って？どこの王将よ。
王将のチャーハンと焼き飯って？
正直、俺が作ったほうが美味いくらいだよ。
あんなのが美味いとは、
ちゃんとした専門店で一度食ってきてください。
359 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/02/25(日) 04:45: 餃子と焼き飯ね、スマソ。
360 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2001/02/25(日) 05:23: >>352
「一番星」「天天有」がお好みの人は、ちょっと派閥が違う気がする・・
361 名前： 節穴さん 投稿日： 2001/02/25(日) 07:42: うーん、派閥かぁ。わたしは所属派閥は「あかつき」派だが、最近「東龍」派
事務所に頻繁に出入りして連絡を密にしてる感じかな。まるで旧加藤派の
古賀幹事長のようだ。
362 名前：ほ投稿日： 2001/02/25(日) 18:58: ＞358
わからん奴やね。
だから、チャーハンの話題がしたいなら、ここはじゃないでしょ。

ラーメンの話題の場ですよってことだよ。
363 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/25(日) 19:04: １号線の銀閣はどう？
364 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/25(日) 23:00: 今日、一番星行ってきたんですが・・・不味かったというか旨くなかった。
スープが全然、とれてなくてお湯みたいだったです。
365 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/26(月) 00:13: ll
366 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/26(月) 00:13: >>360
おれは、天天有はかなり好きだが、一番星は全然好きじゃない
367 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/26(月) 01:10: あのぅ伏見～向日市あたりでいいところありますか？
368 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/26(月) 01:16: どうですか？過去ログ読みましたけど場所が分からないんで…
369 名前： 名無しさん＠（こってりで） 投稿日： 2001/02/26(月) 23:09: ＞３６７
高浜屋ってお店,万人には薦められないけど
おいしかったよ。外環状線。
向日市駅前の支那屋もすき。
370 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/26(月) 23:33: >369
どうもありがとう。外環長いけどたどってたら
分かる??
371 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/27(火) 00:15: ＞３６７
向日市だったら西向日のよってこやの白湯らーめん
だと思うけど。
372 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/27(火) 06:13: 吉翔のラーメンは好きだ。
373 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/27(火) 07:00: 向日町・長岡方面にはロクなラーメン屋ないな。
ちょっと離れるが、下津林の「丸ぎゅ」はかなり
ウマイと思うよ。
374 名前：ねこ投稿日： 2001/02/27(火) 18:17: ＞間違いなく「ちえぞう」です。智恵之光院、「麺馬鹿」の向かい側付近にあります。

この書き込みを見て初めてなんで「ちえぞう」なのかが分ったよ（わ
375 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/27(火) 22:40: 長岡なら「ラーメン飛天」を忘れちゃいけないね。
ここの四川ラーメンはうまい。最近流行りの同名の
チェーン店よりずっとね。
376 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/27(火) 22:56: 桃山御陵前高架下の「大中」
うまかった。

焼豚鉢一面が売りだそうだが
たしかにどこをつまんでも
焼き豚だったね。
377 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/02/27(火) 23:11: もやしをいっぱい入れてくれる「小昼」が好きです。
378 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/28(水) 00:11: もやしキライ
379 名前： 名無しさん＠（こってりで） 投稿日： 2001/02/28(水) 00:59: ＞３７０
高浜屋の住所は伏見区醍醐鍵尾町１４－１２　だ。
これをＭＡＰＦＡＮなんかで見たらある程度の場所わかるよ。

もやしたっぷり入れるところは嫌い。
多すぎると食いきれない。
380 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/28(水) 01:17: Ｒ１７１馬場のパチンコ屋ジャンボの敷地内にあった丸味亭、
いつのまにか無くなっちまったね。まあ、さして惜しいとも
思わんが。
381 名前： 黒ムツさん 投稿日： 2001/02/28(水) 02:01: >>380
ＪＲ花園駅前にあったけど潰れた「丸味亭」も同じ系列だったのかな？
ここもさして惜しいとも思わない店だったけど。
382 名前： 367 370 投稿日： 2001/02/28(水) 02:50: >>371
あこ入った事ないけど行ってみる！
>>379
住所どうもありがとう!!
>>380
なくなったん？知らんかった。あこから少し離れるけど、
で、名前忘れたけど学校の前（多分中学校）にある店行った事ある？
383 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/28(水) 06:42: 丸味亭、ラーメンはさしてうまいとは思わなかったけど
焼肉弁当はうまかったよ。パチンコで勝った時は必ず食ってた。
384 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/02/28(水) 10:08: この馬鹿さ加減がこのスレの魅力か…
385 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/02/28(水) 22:52: ↑まあ、こういうドキュソは放置しておいてマタ～リいこうよ。
386 名前： 黒ムツさん 投稿日： 2001/02/28(水) 23:28: 激しくネタ切れと思われ
387 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/01(木) 10:00: それでも吉翔はなかなかうまい
388 名前： 世界＠名無史さん 投稿日： 2001/03/01(木) 22:53: 大山崎の「四川ラーメン」のこってり、さして旨くもないのに
バカ高いな。あれなら「ラーメン飛天」の四川ラーメンの方が
ずっとコストパフォーマンスが高い。
389 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/01(木) 23:11: 吉翔は本当うまいねえ。
近くだったら毎日でも逝きたいところだ
390 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/01(木) 23:36: >>372＝387＝389
そんなに、吉翔ってうまいの？！
一応、場所キボーン
391 名前： ラーメン素人くん 投稿日： 2001/03/01(木) 23:37: おい！デフレラーメンが逝ってしまうぞ！
今日が最期だと親父が言っておった。これ見たやつは今から逝ってこい！
392 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/01(木) 23:44: >>390
今出川大宮上る二筋目西入る

化調を一切使ってないそうだ。
393 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/02(金) 00:13: 本日　もと＜宇奈月＞現在＜・・・＞へ探検に行って来ました。
新しい人は中華出の人の感じでした。スープは似ていたけど　やや油が口に残る感じ。

大きな違いは　ガラガラだった事でした。
頑張ってね。
394 名前：　投稿日： 2001/03/02(金) 00:33: 化調不使用という店でもピンからキリまであるからなあ。
たしかに化調はつかってないが怪しげなタンパク質加水分解物の顆粒
つかいまくりの店とか。化調以上に舌にいやなものが残る場合もあり。

その吉翔はどうだか知らないが。まあ一回行ってみるか。
395 名前：ねこ投稿日： 2001/03/02(金) 02:37: >>391
>おい！デフレラーメンが逝ってしまうぞ！
>今日が最期だと親父が言っておった。これ見たやつは今から逝ってこい！

一度食べたかったのに　間に合わなかった（わ
396 名前： ラーメン素人くん 投稿日： 2001/03/02(金) 03:25: そうか･･･残念だったな。親父曰く、
｢一時休止するけど必ずまたどこかでやる｣そうだから、縁があれば食えるだろう。
397 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/02(金) 12:52: 吉翔店内禁煙だからきおつけてね
398 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/02(金) 17:33: >>393
宇奈月って、今なんていう名前なの？
やはり滋賀にあるの？
399 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/03(土) 00:14: >>372＝387＝389＝392＝397
情報サンキュー
吉翔関係者かもしれないが、、、
まあ、とりあえず一度食べにいってみるよ
400 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/03(土) 00:32: >>398　宇奈月のあった場所に出した　新しい人のやってる
店に探検に行ったんです
前の主人の消息は事はわかりません
ごめんね
401 名前： 吉翔は 投稿日： 2001/03/03(土) 16:34: スープに漢方薬使ってるが、漢方臭さはなかった。
あそこのオヤジしょっちゅうスープの味みてるな～。
あ～久しぶりに食いに行こうかな～
402 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/03(土) 18:58: 昨日、杉千代に行ったが、スゴイ人気だね～
客の出入りが激しいしね～！
土日は満杯かな～きっと…。
403 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/03(土) 23:37: 俺も今日久しぶりに喰ってきた。
しかしつくづく思うが、ここほど
腹にもたれるラーメンはないなー。
404 名前： 名無しさん＠_＠ 投稿日： 2001/03/04(日) 03:12: 佐賀出身なんで「一休軒」！
でも、京都の人には薄味すぎる？
405 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/04(日) 03:34: >403
の言うとおりかも。以前食べた時はすきっ腹でだったので、
胃がびっくりして、食後胸焼けした…。
ただ体調のいい時には絶品のうまさなのは確かだ。
406 名前： ほそかわ西院 投稿日： 2001/03/04(日) 05:06: ほそかわ西院はまずいって書かれてる。
行こうかな～と思ってたけど…別に行くほどのものでもないのかな？
407 名前： 黒ムツさん 投稿日： 2001/03/04(日) 06:08: >>406
人それぞれだからなんとも言いにくいが、
オレはお勧めできません。
凡庸といったかんじ・・・・。
408 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/04(日) 08:08: ふにゃふにゃだった＞ほそ西院
409 名前： 406 投稿日： 2001/03/04(日) 10:18: >408
スープはどうなんだろう…？
410 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/04(日) 12:56: ＞４０６
店員の態度がなっていない。
つまり味もそれなり。
411 名前： 西京区民 投稿日： 2001/03/04(日) 22:15: >373
おっ！『丸ぎゅ』出てる。
今しがた丸ぎゅでラーメン食ってきたところっす。
ここのラーメン、杉千代に似てると思う。
西京区から自転車こいで太秦の杉千代に逝かんでも
丸ぎゅで十分代わりになる味だ。
キムチ、ニラ食い放題、おしぼりサービスも嬉しい。
412 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/04(日) 22:40: 昨日初めて「ちいふ」へ行った。漏れ的には白味噌スープので
「すき焼きラーメン」やりてえけどな。
413 名前： 引越し直前名無しさん＠_＠ 投稿日： 2001/03/05(月) 07:17: 茶山にある山さん（ちゃん？）ラーメンって知ってますか
有名店らしいんだけど、このスレにまだでてないでしょ？
近所に引っ越すし、行ったことある人いたらなんか教えてくさい
414 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/05(月) 07:25: >>413
「山さんラーメン」だね。
俺は好きだよ。値段も安いし。
ただ，背脂系が苦手な人はダメかも。
415 名前： こってり関西 投稿日： 2001/03/05(月) 11:11: 実はめんばかいちだいは売りになっている「ねぎらーめん」よりも
他のメニューのほうがうまい。
駿台にいってたとき結構行っていたから間違いない。

　桃山御陵の「大黒らーめん」がわたしのいちおし。次点が横綱。

逆に最強にまずかったのが今はあるかどうか知らないが河原町丸太町あがったところの
『名門』ただ、あのへんで朝まであいている所は他になかったので客はそこそこ
はいっていた。
416 名前： 新店情報 投稿日： 2001/03/05(月) 11:13: 北野天満宮の向い側あたりに「大てつ」っていうラーメン屋がオープンしたみたいです。
土日だけだったのかもしれませんがラーメンとすじみそラーメンが２５０円でした。
近い方はいってみてはいかがでしょうか。

「木島どんたく」から少し西にいったところです。
417 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/05(月) 11:22: 何系のラーメンなんだろう…？
あまりにも安いのが気になる…うまいのか？
418 名前： ４１６ 投稿日： 2001/03/05(月) 11:37: ちらっと見ただけなんでよくわかりません。
２５０円なのはたぶんオープンセールで一時的なものだと思います
419 名前： 木島どんたく 投稿日： 2001/03/05(月) 17:08: どんたくは近所で深夜２時までやってるからよく行く。
あそこのオヤジが見た目めっちゃ恐そうだったが、
愛想がめっちゃ良かった！
見た目じゃないね～やっぱり…。
420 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/05(月) 20:23: 今日ちいふに逝ってきた。満腹。
「すき焼きのタレ＋卵」の組み合わせには、ヒトを満腹にする
化学的作用でもあるのか？
421 名前： >418 投稿日： 2001/03/05(月) 20:40: 「大てつ」は一時的なものだったようです。
割引券貰えたけど…もう一度行くかどうかは疑問？
422 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/05(月) 23:51: 七条大宮下ル西側「松ちゃんラーメン」閉店
替わりに｢２１世紀の味　フォンラーメン」なる店が出来た
あれが２１世紀の味なら恐怖の大王に来てもらったほうがよかった（ｗ
423 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/06(火) 00:38: >>422
松ちゃんラーメン時代に一度食った。どうということのない味。
今の味は知らんけど、店名と外観は思いっきり痛いね。
424 名前： F=70 投稿日： 2001/03/06(火) 02:32: 麺テリア異人館であたしのおっぱいも見てね！
425 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/06(火) 17:17: 桃山の大黒のチャーハンって、不味くない？
426 名前： 関東人 投稿日： 2001/03/06(火) 17:22: 新福菜館の「シロ」って何ですか？
がいしゅつだったらスマソ。
427 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/06(火) 17:45: 大中の周囲に何軒かあるラーメン屋って美味しいのか？
いつ行っても客が一人もいないので、入るのが怖い…
428 名前： 実習生さん 投稿日： 2001/03/06(火) 19:43: >>425
安いんだから（２２０円）文句いうな。
429 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/06(火) 20:50: >>400
宇奈月の移転先、滋賀スレの105にカキコしといたよ！
430 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/06(火) 21:30: >>424
麺テリア異人館の巨乳ちゃんってまだいるのか！？
431 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/07(水) 00:32: 第一旭
太秦のへんで初めて食べたときは、おいしく感じたんだけど
長岡京のとこは、やる気がないのか、おいしくない！
下鳥羽のとこは、ぼさぼさ頭のババァの髪の毛はいってた！
羽束師のとこは、まじ最悪！　まずいなんてもんじゃない！
焼き飯も、べちゃべちゃで食べ物じゃない！

もう２度といかない！＜気づくの遅すぎ？
432 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/07(水) 00:37: >>431
五条壬生川店、いつの間にか看板が「めだかラーメン」（ラーメンめだか、
なのか？）に変わっていた。
どっちにしても、何なんだろう。めだかって。
433 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/07(水) 10:05: 京大近くの珍満軒が潰れてた。名前が卑猥だったからかな？
434 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/07(水) 17:43: マンチン
435 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/07(水) 17:59: >>431
なぜ本店に行かない？？
436 名前： 名無しさん＠_＠ 投稿日： 2001/03/07(水) 21:19: 「吉翔」ってそんなにうまいんか。
近くの人が京都１って言ってたからなぁ。
でも店主はシャブやってるらしいね。
437 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/07(水) 21:57: 大黒のチャーハンまじうまっ
438 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/07(水) 22:34: >>433
跡地には百万石ができるそうです。
439 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 01:03: >431
あそこは京都駅前（たかばし）の本店以外はダメです。
440 名前： 青葉最強 投稿日： 2001/03/08(木) 02:19: 好きなラーメン屋
　
　　第一旭
　　天天有
　　一番星
　　進進帝
　　杉千代
　　大中
　　大豊ラーメン
　　味千
　　寅さん
　　夜鳴きや
　　芳民　

どちらかというと好きだがたまにしか食いたくない

　　新福菜館　　山さんらーめん
　　ごくう　　　鳳林
　　横綱　　　　玄屋
　　みよし
　　天一
　
はっきりいってうまいと全然思わない

　　きゃら　らんたん
　　北海　　活力屋
　　純　　　ちんゆう
　　えびす軒　天龍
　　大輝　　　らーめん日本一
　　たんぽぽ　上上
　　笑麺
　　めん馬鹿
441 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 07:05: ＞＞４４０
高安は？
442 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 08:25: えびす軒は潰れたよ
443 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 15:48: 八条口のしるそばたか
うまかったねえ

いつ新店舗が出来るんだろ？
444 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 18:35: >443
1度行ったことあるが、ラーメンよりも大根の漬物？
がすごく旨かったの覚えてる。
445 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 19:29: >>442
らんたん２号店モナー
446 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 23:19: 一番星のスープはお湯みたいだね
447 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/08(木) 23:54: >>435.439
でも、あそこの本店、店員のおばちゃんがラーメンの前でくしゃみするしなあ
448 名前： 黒ムツさん 投稿日： 2001/03/08(木) 23:57: >>440
＞活力屋
活力屋はラーメン屋じゃなかろう？
　
449 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 01:50: 久々に天天有行ってきた。
ハッキリ言って昔の味と程遠いかった。
すごく寂しかった。
450 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 01:59: >>186
桂葉がキュー折って失格
451 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 02:00: うぉ、とんでもないところに誤爆してしまった
スレ違いどころか板違い。すまそ
452 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 05:28: >448
ま、昔の味は美化されるからね～。
俺も初めて横綱食べたときはかなり旨いと思ったもんだ。
それともあんたの舌がダメになっちゃたのか？
453 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 11:11: >>435
>>439
本家と元祖の違いもわからんのが、とやかく言うな。
454 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 16:35: 　おっさんです。昔、京都に住んでいました。ところで、天天有は８４年に
はじめて行った時、大変おいしかったのですが、久しぶりに行ったら「水
ラーメン」と言いたくなるほど味が薄くなっていました。

　なぜなんでしょう。
455 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 18:13: >>454
各個人好みもありますので美味い不味いはこの際述べませんが
天天有は主人が替わってからハッキリと味が変わりました。
８４年ですと先代の主人の頃です。濃厚コッテリ系でしたね。
456 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 18:24: すんません、今夜山科の夜鳴きやに行きたいんですが場所がわかりません。
どなたか教えて下さい。
457 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 22:48: そだね～、天天有は屋号はいっしょだけれども
スープそのものは昔とは全く別物と考えた方が幸せかも知れないよ。
特に昔の味を好んでいた人にとってはね!!!
458 名前： うそですシリーズもう何回目か忘れた 投稿日： 2001/03/09(金) 22:58: えっと，言い忘れたけど，おいらの書き込み無視して下さいね。
ただ単に，自己満足だけのために，書き込んでいるだけですから。
459 名前： うそですシリーズもう何回目か忘れた 投稿日： 2001/03/09(金) 23:00: スレ間違えた　メンゴ
460 名前： うそですシリーズもう何回目か忘れた 投稿日： 2001/03/09(金) 23:07: じゃ，間違えついでに >>452 は
地方出身の田舎大学生か十代の厨房の意見と思われるので無視してください。 (藁
横綱なんて京都のなかでは問題外にレベル低いですからね。
461 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 23:13: 天天有は先代より、今の店主のほうがうまいと思うよ
462 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 23:18: >>460
あちゃ～、>>460、ジジイ根性丸出しじゃん。
イタイ、痛すぎるな、

ちなみに、452じゃないよ
463 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 23:28: >>452　>>462
人間年をとるとこういう風に言う人がごくまれにいますが
暖かく見守ってあげてください。「はい、はい」とか生返事でいいので

この手の人種の特徴
遠くを見るような目で語るような口調で
「昔はよかった・・・・・・」
と語りだすのが特徴
464 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 23:30: 天天有、俺の仲間内では先代の方が圧倒的に支持率が高い。
みんな３０代後半のオッサンだがな。
しかも地元，一乗寺近辺出身の連中さ。
今はみんな真面目なサラリーマンなのが笑える....
465 名前： 訳あり＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 23:37: なるほど
田舎大学生とシーラカンス京都人は無視ということで了解！
466 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/09(金) 23:54: 462&463 = 田舎出身大学生
462&463 = １０年後，今の小学生に同じ事を言われる(ﾜﾗ
467 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 00:40: ＞しかも地元，一乗寺近辺出身の連中さ。
刷り込み、だな。昔からの味が忘れられないのだろう。謎が解けたね。
ないものねだり＆記憶の美化、というのもあるのだろう。
468 名前： ラーメン犬好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 01:02: 私は天天有は先代より今のほうがおいしいと思うけどね
もちろん逆のやつもいるけど、私から見ればやはり
昔ないものねだり＆記憶の美化
と思ってしまうね。
いや、ここの人ではなくて私の連れのことですよ。
469 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 01:26: みんな懐古主義？
現状を語れよな～！
470 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 01:32: 確かに昔を語っても仕方ないしね。
471 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 16:52: チェーン店では

横綱＞＞悟空＞＞天一＞＞＞＞＞＞＞王将のラーメン

でよろしいでしょうか？
472 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 19:56: きゃらが見つかりませんよ。
無くなった？
473 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 21:35: さっき「大てつ」食いに行ったら、
麺がなくなってしまって、もう終りって言われた。
うん…残念。
474 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 21:42: > 456
>すんません、今夜山科の夜鳴きやに行きたいんですが
>場所がわかりません。
>どなたか教えて下さい。

地下鉄東野駅で下車。
そこから国道１号線をずーっと東に歩いていき、
国道が左にカーブする手前に信号交差点がある。
そこを右（南）へ曲がり、新幹線高架をくぐって
しばらくすると左側にある。
夕方６時で閉まるから要注意。
475 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 22:13: 高安は本当に旨い？？
476 名前： 名無しサン 投稿日： 2001/03/10(土) 22:25: 　芳民がうまいうまいって大評判だから逝って来たよ！
　期待してたけど、なんか肩透かしだったな～！
　現代っ子には味が薄いのかもしれん。
　味千の方が百倍うまかい！

　ますたにも逝って来たよ！
　結構おいしかった！
　甘さ加減も山さんほどじゃなくてグー！
　山さんは安いけど、イマイチ！
477 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 23:08: 第一旭、新福、横綱、悟空、名門、天一、王将の７つに順位をつけてください。
478 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/10(土) 23:57: 新福、天一、名門、悟空、王将、横綱、第一旭、
かな？！
文句いわれそうだけど
479 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 00:01: 新福の焼きめしうまいね！！！
480 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 00:14: 名門、ってどこ？
481 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 00:21: >>477
王将は番外編だろう。
そして天一は規格外。
482 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 00:31: >476
は？芳民が薄い？？
あんたちゃんとした流儀で食べたんだろうな？？
俺の言ってることがわからないんだったら、このスレの過去ログ（２６９あたりな・・）読んでからもう一回行ってみ。
483 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 00:32: そうそう、芳民は薬味をたっぷり入れて底から混ぜて・・・・うまい！
484 名前： 名無しサン 投稿日： 2001/03/11(日) 00:53: >>482
　ちゃんとした「流儀」で食わされましたよ・・・
　芳民のラーメンは目が飛び出るほどうまいとは思えないな～
　京都は他においしいラーメン屋さんが少ないから注目されてるってレベルっしょ

　そうそう、風林三条店に言ったけど、ここも一つだった・・・
　思うんだけど、京都のラーメン屋サンのレベルは東京に比べて落ちる・・・
　高いお金だしているんだから、もうちょっと頑張って欲しいな～

　東京ラーメンなんて400円でおいしいラーメン食わしてくれるんだから＾＾
485 名前： 名無しサン 投稿日： 2001/03/11(日) 00:56: 新福＞＞横綱＞＞第一旭＞＞＞＞＞＞＞天一＞悟空＞名門＞＞＞＞王将
486 名前： 名無しサン 投稿日： 2001/03/11(日) 00:57: 新福＞＞横綱＞＞第一旭＞＞＞＞＞＞＞天一＞悟空＞名門＞＞＞＞王将
487 名前： 名無しサン 投稿日： 2001/03/11(日) 00:59: 新福＞＞横綱＞＞第一旭＞＞＞＞＞＞＞天一＞悟空＞名門＞＞＞＞王将
488 名前： 482ではないが・・ 投稿日： 2001/03/11(日) 01:18: ＞484
ここ見てる皆さんもお気づきと思いますが・・・あなたちょっと変です。
味せんを芳民の1000倍旨いといったり、ますたにを結構美味しいといってみたり。
そんなあなたが京都のラーメンはレベルが低いっていってもね・・・・。

芳民は全国レベルでみてもかなり旨いと思います。
ラ博から招待状来てますしね。あは。権威主義？？
489 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 02:22: >>484
東京には不味い店もバカみたいに多いよ、田舎者くん。
490 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 02:36: >>489
いや、>>484は左京区の「東京ラーメン」を引き合いに出してる
だけでは？そういう店名の店があるの、知らなかった？

東京のラーメン事情をちょこっとでも分かっていれば、400円と
見ただけで、東京都の話ではないと思う筈だけどなぁ。(ｗ
491 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 02:45: >>490
思うんだけど、京都のラーメン屋サンのレベルは東京に比べて落ちる・・・
というのが「左京区の東京ラーメン」の話？
492 名前： 490 投稿日： 2001/03/11(日) 03:06: >>491
すまん、意味がわかんない。左京区には「東京ラーメン」という
店名のラーメン店があるんだよ。で、>>484はその店で出ている
400円のラーメンがうまい、と言ってるんだと俺は解釈したんだわ。

で、単なる店名を、京都と東京のレベル比較だと勘違いしたのが
>>489だと思うんだが。
493 名前： 489じゃないけどね 投稿日： 2001/03/11(日) 03:17: >492
>左京区には「東京ラーメン」という
>店名のラーメン店があるんだよ。
それは知ってます。ただその前に484は「東京のラーメンと京都のラーメンのレベルの違い」
みたいなこと言ってますよね？
だから４８９のレスは勘違いじゃないですね・・・
むしろ勘違いはあなたでは？？言ってる事わかります？
494 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 03:30: 492＝484か？
バカっぽさという点では似とるな
495 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 07:33: 第一旭、新福、横綱、悟空、名門、天一、王将の７つに順位をつけてください。
496 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 07:33: 連打しちゃった。スマソ。
497 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 08:53: >>488
>ラ博から招待状来てますしね。あは。権威主義？？

　そうなん？！
　俺も芳民食ってるけど、そこまでうまいとは思わんぞ(笑)。
498 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 08:56: というか、ラ博持ち出す方が権威主義だぞ(笑)。
499 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 09:37: だからそう言ってるじゃない(藁)。
500 名前：律投稿日： 2001/03/11(日) 14:47: 久しぶりに「きゃら」行ってきやした。
スープの色が変わってたよ。前より美味くなったと思う。
このまま水準下げないでくれー。
501 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 20:28: 第一旭、新福、横綱、悟空、名門、天一、王将の７つでは、
みなさん新福がトップってことでよろしいですか？
502 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 20:30: 第２問　一乗寺シリーズ
珍遊、小昼、天宝、天天有、両国、横綱、高安、王将の８つに順位をつけてください。
503 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 23:11: みんな、ラーメン食うのもいいが日本語勉強してくれよ。
504 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/11(日) 23:18: 天天有、珍遊、天宝、両国、横綱、小昼、王将、
高安(未経験)
かな？！
478のときと王将と横綱が逆転してるけど、、、Ls京都の隣の王将まずくて、、
505 名前： 488 投稿日： 2001/03/12(月) 00:17: >488
はい。そういってます。
506 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 00:18: ＞499のまちがい。
507 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 01:01: 今日、京大前の新福行ったけど、おいしかったよ。
特にスープにアクが浮いてなかった。
いつもは三条のに行くけど、あそこいつもアクでギトギトなんだよね～・・・

さて、僕の順位は・・・・
小昼＝横綱＞＞珍遊＞＞＞＞天天有＞＞＞＞＞＞＞王将
かな。他は未経験・・・・

天天有は僕は鶏ガラが苦手って個人的な理由・・・
行った時は、となりの人が「旨い旨い！」って独り言言いながら食ってた
508 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 01:09: ところで、新進亭の白ミソラーメンってどうよ？
※って、聞く前に自分で食いに行けなんて寂しいこと言わないでね。
509 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 01:48: 小昼ってまずくない？まじで。
510 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 02:13: 高安ってうまいんですか？
いつも閉まってるんですが１１時半頃いったら・・
511 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 02:14: >>509
小昼は、ガラスのコップに洗剤がつきっぱなしなので、水を飲むと
最初のうちはレモンの洗剤の味がする。2杯目くらいで消えるから
間違いなく洗剤だと思う。

タンメンはおいしいよ。塩ラーメンぽい。
512 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 02:56: 友達が北大路のアジセンがうまいって言ってるんだけどだれかご存知？
513 名前： ：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 04:36: 味千・・・大学の近所にあるが、一度も行ってないよ。ついつい
いいちょに足が向く（ﾜﾗ
514 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 08:31: 味山、チョー最高！
515 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 08:31: 味千、チョー最高！
516 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 09:42: 既出・いまさら覚悟で聞くけど、
杉千代というのは周囲が空地みたいながらんとした場所にあって
店は木材使ってます風の小奇麗な造りで
店内の中心部に対面のカウンターがある店のことでよろしかったですか？
517 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 11:47: 味千、お富さん、いいちょと下鴨近辺は意外と美味しい店がある
518 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 12:17: >>516
山ノ内浄水場の近くのならそれだ。
519 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 15:54: 京都駅の烏丸口を出て新福or第一旭へ向かって塩小路通を歩くと右手（南側）に手書きで
「幻のラーメンはじめました」
と記されたシュールなビラを貼り出している店があるのを知ってる人も居るかもしれない。

カツ丼などのサンプルを展示している所を見るとラーメン屋というより大衆食堂の趣が大だが、
とにかくその小汚い店構えとビラの言語感覚から伝わるヤバさに阻まれて
気にはなるけど一度も暖簾をくぐった事がありません。
あの「幻のラーメン」を味わった事のある勇者は果たしてここに居るのか・・・。
520 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 17:51: 百万遍の名門の隣にあったラーメン屋（中華屋？）って300円ラーメンをうってなかった？スープとメンが分離したようなおそろしーラーメン。
4.5年前だけど食いにいったら隣のビデオ屋のバイトの兄ちゃんに感想聞いてる店主がいてにがそーな顔で「うまっかったっすよ！」って答えてた・・。
521 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 23:11: >となりの人が「旨い旨い！」って独り言言いながら食ってた

それ俺だ
522 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/12(月) 23:13: >508
高野店のしか食った事無いけど（天天有から北泉通を西へ行けばある）、
白味噌の甘さと七味の辛さが絶妙なバランスを醸し出していてお勧め。

連れて行った知り合いからも概ね評判良い。あれを「京都ラーメン」と
して売り出してもいいんじゃないか？

ただレトルトの牛丼を590円で売るなよ・・・。
523 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/12(月) 23:25: >>508
新進亭の白ミソ、おいしいよ、食べてみる価値ありだよ、
1号店2号店どっちもおいしい、
けど、まえ注文したら、30分ほど待たされて、挙句の果てに
「ごめん、注文聞いてなかった」だって、ちゃんと言ったちゅーに
「もやしオマケしといたから」と、モヤシが麺１玉ぐらい入ってた
そんなにモヤシいらねぇ
524 名前： 508 投稿日： 2001/03/13(火) 00:12: >>523
情報ありがとーん！
明日、白ミソいただいてこよーん！
525 名前： 508 投稿日： 2001/03/13(火) 00:18: >>522も情報ありがとーん！
いや、しかし皆さん「京都ラーメン」好きってのにプライドを感じますね～
526 名前： ＞500 投稿日： 2001/03/13(火) 01:20: 初めて「きゃら」行った。なかなかうまかったな～！
わざわざ行ったかいがありました。
きゃらの大を頼んだのだが、あそこの大は結構量があるね～！
空腹だったのにもかかわらず、最後の方はちょっと苦しかった。
527 名前：　投稿日： 2001/03/13(火) 04:16: >>511

あれは京都の水がまずいからレモン水を使って匂い消ししてるの。
洗剤が香るぐらい残留してればそんな水飲めたもんじゃない。
口に含めばすぐわかる。人間なら。
528 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/13(火) 06:03: しるそばたかの塩ラーメンがおいしいに一票。
529 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/13(火) 11:26: ジョウジ系
天天有＞山さんラーメン＞金ちゃんうどん＞スーパーの前の中華屋＞珍有＞小昼＞王将＞横綱＞新進亭
あー腹へってきた。
530 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/13(火) 13:45: 匂いがつくくらい洗剤使ってたらかきまぜたとき泡立つだろ
531 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/13(火) 21:01: 新進亭に白ミソ食いに行ったけど、結局バターラーメン食った！
うんまい！！！！
明日は塩かチャンポン
532 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/13(火) 21:31: >>527 >>530　鬱だ氏悩！(涙)
533 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/13(火) 23:27: >>528
そうさ、おいしいさ！
534 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/14(水) 01:59: 久しぶりに新福＠たかばしに行った・・・スープまで全部平らげた。
535 名前： 名無しさん＠MBA進学予定 投稿日： 2001/03/14(水) 03:36: タンポポ、金ちゃんがまだ語り尽くされていない！！
536 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/14(水) 06:58: >>535
よりによってイタイ店を・・・・。
537 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/14(水) 09:39: 新進亭は白味噌チャンポンが最高です。
店内のメニューにはのっていませんが、注文すれば出てきますよ～。
538 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/14(水) 12:39: >535
はっきりいってやるよ
タンポポはまずい！！
539 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/14(水) 15:09: >>538
　えっ、タンポポまずいの？　夜食べに行こうと思ってたけど、どうしょ。
　他の意見、きぼんぬ！
540 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/14(水) 21:50: ペッ！タンポポ、マズすぎ！
ダシを濃い目にしてギトギトにしただけじゃん。
あとは、京都のどうってことのないラーメン屋と同じ味。
ふー
541 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/15(木) 04:35: >>538-540
そんなあなたたちには「しるそばたか」がお勧め。
542 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/15(木) 20:07: たんぽぽの季節
543 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/16(金) 00:31: 俺の大学には１ｍのタンポポが咲いている。
絶対放射能漏れてる
544 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/16(金) 00:41: ５年程前、たんぽぽを食べてあの味が忘れられず、
一年前食べに行ったら激まずになってた。
大将が亡くなられたらしいですね。
545 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/16(金) 02:28: 金ちゃんラーメン行ってきました。とりたててうまいとは思わないです。
麺もスープもどうってことなし。まあ、店の雰囲気自体は悪くなかったと
思うのでご家族むきかな？北区なら、とりあえず味千に行きます。
京都駅周辺なら、第一旭の特製ラーメンねぎ多め。
546 名前： 京都のラーメンはあかんことない？ 投稿日： 2001/03/16(金) 04:12: 天一の話題って､全然無いね｡
やっぱ､ラーメンとは別もの｢テンイチ｣として認知されてんなかな？
天一は､直営店（総本店、烏丸今出川、西大路九条）以外は基本的にダメ｡うすい。
総本店の店員のオバハン､愛想悪くて最悪やけど、美味い。
銀閣寺店のおっさん､めっちゃいい人やけど､やっぱ味ちょい薄い｡マシな方やけど｡

悟空｡あかんっしょ。あんなけサービスせな、客こんわなぁって味｡不味い｡
名門。これも､全然美味くない｡
横綱｡結構好き｡でも､高野店に限って、二回行って両方とも激マズやった｡
第一旭｡本家限定｡元祖さようなら｡
新福菜館｡やっぱ､本店が美味しい｡
王将｡あそこは､餃子屋でしょ｡ラーメン注文しちゃダメ｡

チェーン展開している有名ラーメン屋の感想でした｡

今のところの個人的ナンバーワンは、高安｡
あの辛い奴が､やっちゃ美味い。
から揚げも結構美味しいし｡お昼のご飯サービスも嬉しいところ｡
人を雇わずに､夫婦経営で頑張って欲しいところ｡
547 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/16(金) 04:25: 今出川大宮の四川ラーメンはどう？
548 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/16(金) 05:10: 今出川の四川ラーメン、普通だがやはりスープが粉っぽい。

天一、濃いからうまい,というわけじゃないからねえ。
いくら濃くてもうまさがないとだめでしょ。粘度が低くても
うまいところは有るよ。逆に粘度高くても味が辛かったりで。
ということで九条店と佛大前店がすき。
549 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/16(金) 06:01: 高安の奥さん…ﾊｧﾊｧ
550 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/16(金) 08:44: 太七の娘さん…ハァハァ
551 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/16(金) 15:22: >>546
天一だけの単独スレがある。
552 名前： 京都のラーメンはあかんことない？ 投稿日： 2001/03/16(金) 19:22: >>548
それは､そやね｡
フランチャイズ系でも人気店あるしねぇ｡
桂店とか、結構流行っているし｡
この前九条店で、あまりの濃さに吐きそうになったし・・・

>>551
ホンマやね｡でも、なんか天一スレ荒れまくっとんな・・・
ま､味に関しては、フランチャイズ展開が思いっきり失敗していることが
露骨にあのスレに表れてんね｡
ＣＭも寒いし｡

美味しかった頃のたんぽぽに行きたかったなぁ・・・
この前行って、めちゃがっかりした｡
普通のラーメンに七味がかかっているだけ｡
553 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/16(金) 22:39: たんぽぽは昔はおいしかったが、今は普通のラーメンに沈没ということで決定。
554 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 02:10: 普通のラーメン＠kyoto
旭とか綱とか藤でいいですか？
555 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 02:15: 普通のラーメン＠kyoto
旭とか綱とか藤でいいですか？
でも京都は普通で充分美味いですよん♪
メッチャ裏山sea！ﾜｼｵｵｻｶ
ﾃﾝｲﾁｵﾀｲｯﾍﾟﾝｷﾞﾝｶｸｲｯﾃﾒｶﾗｳﾛｺｵﾄｾﾌﾟ
556 名前： いくお 投稿日： 2001/03/17(土) 02:20: やっぱ芳珉でしょ。
557 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 04:23: >>556　店主の自作自演でした～（ごちそうさま～
558 名前：律投稿日： 2001/03/17(土) 14:53: やっぱ芳眠ナリヨ。
559 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 15:32: yappa houmin desyo.
560 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 18:25: よっしゃ！こんど芳珉でオフ会しようぜ！
561 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 18:48: ＞芳眠
ここはうまいな。特に後で親父が入れてくれる味噌がな。
「これうまいなあ」ってゆうたら、親父がうれしそうにうんちくたれてくれるで。

＞杉千代
ここもうまいが、最近有名になりすぎてから、あんまりいかん。
路駐が多くて、近所のおっさんがどなりこんだりしとるらしんで、車で行く奴は注意しよう。

＞金ちゃん
俺はあんまりすきやない。
そういや、山崎ひろしが金ちゃんのイメージソング歌ってるなあ。

ほな、今から吉翔いってくるか。
562 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 19:47: ＞麺バカ
ふざけんな。しょうもないパフォーマンスする間あったら味の研究せんかい。
逝ってよし！
＞京一
ラーメンもさることながら、ここはおやじがとんでもない。
すがきやのうどんだしみたいなスープのくせに態度だけいっちょまえ。
以前、某情報誌のラーメン数珠つなぎの企画を、ここのおやじがとめたのは有名。
＞みよし
連れが、この店の周りはうんこのにおいするゆっとったが、わしもそう思う。
スープが甘すぎて、わしの口にはあわん。
（好きな奴には、悪いけどな）
＞王将
もう、ここでラーメンくったらあかんでしょう。
バイトが適当にめんゆがいて、ぬくめたレトルトのスープをそのまま注いでるで。
563 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 20:58: >>562　コメントが面白いので、他の店のコメントもきぼんぬ。
（小昼、芳珉、天一、新福、味千、横綱、両国、珍遊、天天有、ますたに、などなど
564 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 23:04: >>５６３
よっしゃ、リクエストにお答えしよう！！

＞ほーみん
５６１のスレを見ておくれ。
＞天１
初めて食ったときの衝撃は忘れられへん。そのとき一緒に行ったツレが「このスープ、
固体やんけ」って叫んでたのも忘れられんわ。
＞振幅
昔、おじいに初めてつれてってもろて以来、逝ってないな。
だって、スープ真っ黒やんけ、おまけに焼き飯も真っ黒やがな。
＞味線
川端五條はしらんが、植物園んとこのは、ひげのおやじが怖い。
スープはレトルトらしいで。
＞横砂
わしはネギすきやから、ここもよく逝くで。逝ったらネギはボール１杯、全部
入れるんや。
ラーメン食いにきたんか、ネギ食いにきたんか、わからんようになるで。
565 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/17(土) 23:37: ほな、続きいこか。

＞沈勇
前、ここで食った直後に事故って以来、逝かんようにしとる。
＞転々夕
ここは、スープの甘さよりも、ぬるいのが気に入らんのやが、そう思うんはわしだけか？
＞桝谷
もう、ここはもう今更ええでしょう。今むちゃくちゃ増えた背油ラーメンの元祖、ちゅうことで。
しかし、ここ車止めるんに苦労するねん。
＞漁師や
わしは魚がすきなんで、ここのマグロラーメン、好きやで。
魚スープやしな。
でも、道はさんだ向かいが、中○会の事務所やさかい、車の奴は路駐に気をつけよう。
＞いいちょ
ラーメンもうまいけど、それにしてもここのあんちゃん、長原せいきにそっくりや。
＞第一朝日
本店はうまいけど、早朝のがらの悪さは笑ってまうで。
国道沿いの支店は、横砂みたなデカイネオンだしとるさかい、間違えて入りそうになるがな。
（特に久御山の店）
＞東京ラーメン
あの値段にしたらうまいと思うけど、作ってるおじいの鼻歌が気になってしゃあないわ。
＞日本一
あそこ、もと寿司屋やったらしいな。おやじの節操の無さに京福するで！！
＞親爺
わしは生ニンニクラーメンが好きや。ここのおやじと息子の顔がクリソツなのも見物やで。
566 名前： 563 投稿日： 2001/03/18(日) 00:26: >>564
ちょうしにのんな、ボケ、冗談にきまっとるやんけ
得意げにくだらんことだらだら書くなや
567 名前： 564 投稿日： 2001/03/18(日) 00:33: >>５６３、５６６

おどれこそちょうしにのんな、殺すぞこら
568 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 00:38: 　　、、、、∧(∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～’　　　ミ,,ﾟДﾟ彡＜　逝って良し
~しﾍ.ﾉ””しﾍ.ﾉ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
569 名前：律投稿日： 2001/03/18(日) 00:40: 第一旭本店。。開店早々によく食べに行ったもんです。ﾅﾂｶｼｰ
たしかに早朝はガラ悪いかも。

そーいや物集女あたりでおすすめってなんかない？
570 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 00:42: 　　、、、、∧(∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～’　　　ミ,,ﾟДﾟ彡＜　ネットでしか喧嘩を売れないヘタレども
~しﾍ.ﾉ””しﾍ.ﾉ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
571 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 00:44: 今日また『きゃら』に行った。
相変わらず客が入ってない(5時半に行って俺だけ)。
店員が超ヒマ僧にしてた。
だからぁ、宵の口に閉まるラーメン屋なんかはやる訳ないっての。
もう潰れるねあそこ。美味しいのに｡｡｡
572 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 00:46: ウザイよヴォケ。他所でやれチンカス。
とりあえずさっきからダラダラとしょうもない店評価やってるアホは
消えろ。
573 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 00:52: 物集女やないけど、樫原の新山陰あたりにうまい店があるって聞いたこと
あるけどな。
誰か知ってるかい？
574 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 01:01: http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Cafe/3999/xxx/index.html
ここは?結構行列できてるけど。
575 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 01:26: 新山陰街道の下津林あたりにある、「丸ぎゅ」はどないやろ。
にごり醤油系スープで、キムチ食べ放題。夜はいつ行っても満員。
俺は、キムチつまんで「代紋TAKE2」読みながらラーメン待つことにしている。
576 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/18(日) 03:09: だらだら評価されてもねえ。コメントも面白くはないし・・・。
それで喧嘩してちゃ結果的にあらしになっちまう。

物集女街道ぞいにある「大ちゃん」の塩らーめんがうまかった。
大栄ラーメンの暖簾分け後独立してこだわった味だしてる。
577 名前： きゃらを救済する会 投稿日： 2001/03/18(日) 03:09: >>571
激しく同意。潰しちゃいかん～
みんなも協力してくれ～(食べに逝ってねつーこと)
578 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 08:24: >>574
死ね

対象URL＝http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Cafe/3999/xxx/index.html

--------------------------------------------------------------------------------
FDDアタック / conconクラッシャー [HTMLタグ，JavaScript]

IMGタグやJavaScript等によりfileスキーマを参照します。
フロッピーディスクドライブへの不用なアクセスが続いたり，
ブラウザの設定によってはOSがクラッシュする可能性があります。
579 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/18(日) 14:06: 初めて新進亭の本店へ行ったけど、高野店と比べると味が薄いね。
七味も余り入れていなかった（自分で加減を調整しろってか？）。
本店は京風薄味志向で行っているのか？漏れは関東の血混じりな
せいだろうけど、高野店の方がしっくり来る。しかし両方とも
立地条件いいとは言えないね。

＞王将
あそこの餃子は生で買って自分で焼いた方が断然美味い。って
スレ違いスマソ。ラーメンは四川ラーメンがそこそこ行ける。
普通のは全然ダメ。
580 名前：律投稿日： 2001/03/18(日) 15:40: 「きゃら」。。早い時間に閉まっちゃうのもあれだけど、
メニューの見にくさをどうにかしてほしいのねん。
あと、薬味に揚げにんにく以外のナニカが欲しい。
581 名前： 563 投稿日： 2001/03/18(日) 17:56: >>566
おい、俺563だけど、番号偽るのやめてくれよ～

>>564
うん、おもろいっす。
582 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/18(日) 18:30: >>573
元「らーめん大栄」の後に出来た「屋台家」のことかな？
関西では珍しい家系ラーメンを出す店だ。味はまあまあ。
583 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/18(日) 20:08: しっかし、藤、初めて逝ったけどうめーな～
ますたにほそかわにはガッカリさせられた

大中もいいみたいね。今度いこ。
584 名前：律投稿日： 2001/03/19(月) 00:20: 屋台屋。。今度行ってみよっと。

＞５８３
藤もいいけど梅津の大輝もいいよー。
585 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/19(月) 00:29: 屋台屋、京都でよくある背脂しょうゆ系であまり斬新さは
感じられないと思う。
このごろ安易に京都系を出すお店が多すぎ。
586 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 00:55: つーか、新進亭（一乗寺）って１０ｍ離れてても強烈な臭いがする。
臭すぎ・・・例えうまくても近寄れん。くっせーーーー！！！
587 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 02:50: お前ら糞！
大黒が一番うまいに決まってるじゃねーかよ！！！
水萌え
588 名前：隻眼投稿日： 2001/03/19(月) 07:07: 室町綾小路、若しくは室町仏光路の南西角に在る、「龍眠」と言うラーメン屋。
アンモニア臭が凄いです。入った瞬間、「しまった！」と思いましたが、客が自分
独りだったので主人と視線が合って引き返せなかった。店内にはやたらビールのキ
ャンギャルポスターが貼られ、有象無象な漫画雑誌が散らばり、カウンターは脂で
ギトギト。率直に言います。耐えられません。拷問に近いアンモニア臭です。店構
えも店内の調度も、なんだか商売のど素人と言った風情です。とりあえずチャーシ
ュー麺を注文しましたが、出来上がる迄の間、何とか逃走出来ないかと煩悶し続け
ました。でも結局、勇気が無いので実行出来ませんでした。出て来たラーメンは一
応形に成って居り、不味くは無かったのですが、如何せん店内の臭いが激烈です。
その強烈な異臭の為に、店の衛生状態に対して、怒りに近い疑問が湧いて来ます。
絶対に彼女と一緒には来れません。友達に勧めれば友情に罅が入ります。今度見に
行って来ようと思いますが、潰れて居る可能性大です。マイナスの意味で行く価値
大です。当然の事ながら半分も食べられませんでした。私は結構律儀で貧乏性な性
格なので、外食した時は、上手かろうが普通であろうが完食します。やはり残され
れば、店の主人も気分が悪いだろうなと遠慮するからです。しかしこの「龍眠」は
、そんな私の道徳観を見事に粉砕して呉れました。一日の営業の成果が思いの他良
かったので、サボって上手いラーメンでも食べに行こう、そう思ってしまったのが
運の尽きです。冷静に考えれば、店の佇まいからして危険度は最大レベルでした。
私は浮かれて居たのです。とち狂って居たのです。原爆が落ちた時の広島市民の気
持ちは、多分こんなだっただろうなと思います。京都の町はブービートラップが到
る所に仕掛けられて居ます。カンボジアの地雷除去も良いですが、こう言うのにも
自衛隊を派遣して下さい。
589 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 11:03: 龍眠て前、千本通にあったのだよね？
よくくったけど、場所変わってからは行ってない。
つーか、龍眠の名前まで出るとは驚きだ。
何でもありなら、ラーメン屋名挙げまくるぞ。
というかもはやどのラーメン屋にも
２chねらがうようよしてるんじゃないかという恐怖。
590 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 12:31: >>582
家系ラーメン食べたことあるの？
あれが家系？？
591 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 15:10: きゃらの場所おせーてよ、
わからんから立ち食いソバ食ってかえってきた。
592 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 16:33: 俺も前千本通りの龍眠に食いに行ったが、食えたものじゃない！
大を注文したのだが、注文したときにはもうて遅れ…。
一応完食したが、食後脂っこさのせいで
ずっと胸焼けしていたからね～！
今は「なるかみ」ってラーメン屋になってる。
京都背油系でそこそこ旨い。前の龍眠とはけた違い…。
593 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 18:58: 笑麺
594 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 18:59: 芳珉の“珉”の漢字は、どうやって出すんでしょうか？
　　　（↑はコピペです）
IME98ではどう変換しても“芳眠”とか“芳民”になってしまう。
595 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/19(月) 19:03: 龍眠、確かに脂でごまかしてる感じでうまくはないが
でも原爆や地雷撤去を引き合いに出すのはやめましょうや。

きゃららーめんは四条西小路をのぼったところにある。
四条でなく三条から下った方が早いかも。
おれんじの看板ね。
596 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 20:48: >>591
四条西小路上がる。
「西小路」ですよ。「西大路」じゃありませんよ。
バス停で言うと「四条中学前」

で、上がっていったところの左側。

あまり目立たない店構えなので注意。
597 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/19(月) 22:36: >>596
すまん。まちがえた。
左じゃなく右ね
598 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 00:22: レスありがとう。
あれま西小路?おもいきり西大路うろついてました。
で西院駅横のソバ食べて帰ってきました。
うう、今度こそはちゃんと調べてきゃら行ってきます。
599 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 00:46: 今日、初めて「きゃら」に行ってきた。
確かに､めちゃ美味かった。
そのまま食っても美味いし､
ヤンニンジャン（やったっけな？）入れたら、また違う味になって美味いし､
何より、チャーシューがちゃんとしたのがでてきて、嬉しかった｡

７時半に行ったけど、あんま混んでなかったな・・・
すぐ近くのホルモン屋みたいなとこがめっちゃ混んでたのに・・・
やっぱ､場所が悪いなぁ｡
600 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 01:44: きゃら、もったいないよなあ。
京都のＨＰに宣伝する？２ちゃんねるいちおし！って。
601 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 02:08: やめてくれよ　寒いから
602 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 02:36: とどめをさせてどうするよ・・
603 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 08:36: >「なるかみ」ってラーメン屋

うわ、その名前も出ますか？
そしたらこれも知ってるよね。最近できた
セブンイレブン前の名前忘れたラーメンは一風変わってて
良いんだけど麺のびのび。もう少し頑張ってほしい。
あと船岡温泉の近くの奥まったとこのラーメン屋名前忘れた。
604 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 10:41: >>590
店名に「家」がつくから「家系」だろ！？（藁）
605 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 10:50: ならば「吉野家」も「家系」だな（藁）
606 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 11:10: 604=605は低俗なｼﾞｻｸｼﾞｴﾝでしゅ。
607 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 12:50: 芳珉行ってきました。そこそこだったけど、とんこつだったら
俺は味千の方が濃くて美味いと思うんっすけどねえ。
いまんところ
１夜鳴きや（山科大塚）２味千（北大路）３担担（千本大宮）
４屋台（城陽）５よってこや（西向日）６萬福（深草）
って感じでしょうか。
新福菜館本店、新進亭、金ちゃんは何で？？って感じなんですけど。
きゃらとか一乗寺付近はまだ未訪問なんでこれから行って来ます。
ちなみに第一旭行くんやったらたかばしがいいんですかね？
608 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 15:17: >>598
西大路だと天一に着いてしまうよ・・・
609 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 16:51: >603
船岡温泉を少し西へ行ったところのラーメン屋は
多分「太七」ってラーメン屋だろう。
まだ入った事ないが…どうなの？
610 名前：律投稿日： 2001/03/20(火) 22:24: ＞６０９
元気なおばちゃんがやってるよ。
味は結構いいんでない？
餃子と唐揚げついつい頼んじゃう。
611 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 23:13: >>607
また、1-6はすごい取り合わせですねえ。
何で？？って感じなんですけど
612 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/20(火) 23:52: >>607
第一旭は、間違っても「元祖」のほうに行かないように｡「本家」で。
たかばしで食うのが、多分一番いいでしょう｡
南インターの方は、行った事ないので分からない｡
613 名前： ななし23 投稿日： 2001/03/21(水) 02:27: 北山のてっちゃんが美味い。京都で食べたラーメンで一番好き。
雑誌にはサラダラーメンとかでてるけど、普通のラーメンとご飯で十分美味い。
ネギラーメンはネギ多すぎて折角のスープが冷めてしまう。

あと、亀岡の悟空ラーメン。麺は太麺を頼もう。溶かしバターのスープ最高。
614 名前： ラーメン大好き 投稿日： 2001/03/21(水) 03:34: きゃら行ったけど、休みだった・・・・・
だからお奨めの大輝行ったよ。
確かにうまい！
けど、第一旭とかぶってるで！？
でも、おいしいよ。情報ありがとーーーーーーーーーー！
615 名前：律投稿日： 2001/03/21(水) 10:55: >614
ラーメンって主観的つーか、ヒトによってかなり好みが違うし、
第一旭がいいって言ってたからこれも抵抗ないだろ、と思ったのさー。
つか、気に入ってくれてヨカタヨ
616 名前： 京らー仙人 投稿日： 2001/03/21(水) 22:28: お主たち、京の麺屋を何件知ってるかな？潰れた店を含め教えてくれ。

ワシはコレだけ食べたが、奥が深いわい！

天天有、珍遊、ますたに、天宝、小昼、両国、がんてつ、高安、新進亭、新心亭
天下一品、山さん、てうれ、星龍、虎角、天城、一番、一番（出町柳駅）、めん天神
一番星、あかつき、東京ラーメン、一休軒、東龍、唐子、新ます、名門、海王、味千
華門、お富みさん、エビス軒、天龍、日本一、金ちゃん、虎、てっちゃん、元町ラーメン
いいちょ、きゃら、太七、たんぽぽ、鳳林、笑麺、エビスラーメン、こまつ、ちえぞう
メン馬鹿一代、寅さん、親爺、麻亜悟、一大事、ラーメン太郎、再来軒、萬来軒
ゆう、はなぞの、博多っ子、純、ほそかわ、杉千代、ミスターラーメン、ザ、ラーメン
ラーメン天国、ラーメン王国、ラーメン大王、天、洛東軒、夜鳴きや、くまラーメン
萬福、ラーメン藤、第一旭、新福菜館、悟空、しるそば高、大福ラーメン、大黒ラーメン
大中、銀閣、玄屋、大栄、但馬、八光軒、芳眠、珍元、京一、たく味、大輝らーめん
元祖安さん、みよし、大豊ラーメン、らんたん
中には潰れた店もあるそうじゃが、レベルも高低ありじゃ。
まだまだ店を捜してさまようのじゃ。
617 名前： ななし23 投稿日： 2001/03/21(水) 23:48: あら？上のお店、７軒しか行った事ないや
618 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 00:05: 丸ぎゅがないです。けっこううまい
619 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 01:13: >>616
そのうち、41件行ったな。
大阪から通うのは辛いけどさ（藁。
620 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/22(木) 01:17: 店名をながめると京都って小粒ながらも
いいお店そろってるなあ,と懐古してしまった。
大ちゃんの塩ラーメンうめえ。
621 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 03:43: ザ　ラーメンは潰れた｡今は､しるそばたかの支店になった｡
622 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 07:38: 59件行ってる。俺結構ハイレベルかも。
それ以外には、三きゅう、天龍、いちばん（烏丸北大路）龍昇、
三五十五、京平、ちいふ、大将、す・かぶら、ミスター45
ビッグラーメン、薫風、横綱、めんめん（宇治）、一心（宇治）
大王（城陽）で、合計７５件だ～
623 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 10:05: 味千の横のいいち？は美味いの？
624 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/22(木) 15:16: きゅら行ったけど、うまくなかったよ。
味も濃すぎ。
おぢさん、おばちゃん、感じいいんだけどさ・・・・
625 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 18:35: 始めて杉千代に行ってきました｡
う～ん、味濃すぎ｡
はじめは美味しいかなぁと思ったけど､徐々にくどくなってきた｡
しかも､化学調味料の味するし・・・後味がつらかった｡
ありゃ､ご飯必須だな｡
チャーシューは、とろっとした感じで美味しかった｡
チャーシュー麺にして正解｡

午後１時に行ったけど、めちゃ混んでいた｡凄いねぇ｡
店がもの凄くばたばたしていた｡愛想悪いオバちゃん､さらに不機嫌だったし｡

一回だけで判断するのもなんだし､今度はもう少し空いてそうな時間に行こう｡
626 名前： 音速の名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 19:40: >>624
きゅら、ワラタ。
627 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 20:08: さっきキャラ逝ってきた。
確かに不味かった。客俺だけだったし。
おっさんはカウンターでＰＣいじってた。２ＣＨでも見てるんだろうか？
628 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 20:26: ちゃら不味いの？あれれ
629 名前： 京ラー仙人 投稿日： 2001/03/22(木) 20:51: ３月２４日（土）１６時に、ますたに食べに幾三会を行います。
また、参加者との激論「これでいいのか？京都ラーメン」も居酒屋宴会場
で行う予定です。前回２月に、「珍遊、笑麺食べ歩きツアー」には１８名
の京ラーメンおたくが集合しました。是非とも興味のある方、参加して、
ラーメンを食べ、その後トークを楽しみませんか？
参加は、自由参加、年齢、性別不問「前回、１８歳の大学生から５０歳の
サラリーマンの方まで参加していただきました。」。

　　　　参加方法　３月２４日（土）１６時までに、ますたに前に集合！

　　　　会費、参加費は取りません。自己の支払いです。宴会費は参加者
　　　　全員でワリカンにしてます。

　　　　どうぞご参加を、、、、！
630 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 22:31: >>622
薫風と龍昇はなくなっちゃいましたよね。

ちなみに２６軒で食べました。
まだまだ修行が足りないかも・・・
631 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 23:16: 薫風すきだったのに、いつのまにかなくなってた
大地の風邪、挑戦してないのに、、、
632 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/22(木) 23:19: ぎょらラーメン、まあまあ好きだぞ。
633 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/23(金) 13:23: きゃら不味すぎ。二度と逝こうとは思いません。
好きな店はホー民、大中かな？
634 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/23(金) 17:40: 今からラーメンを食べに行く、
どこに行くべきか。
635 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/23(金) 21:39: きゃらは好き嫌い云々の前に客観的にみて「うまい」というレベルに達してないと
思うけどな～
636 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/23(金) 23:18: >>634
天位置
637 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/24(土) 01:00: >>635
人それぞれだろ｡
638 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/24(土) 02:29: 杉千代ははじめはインパクトがありすごくおいしく感じるが、
回を重ねるとだんだんそれがきつくなり、たまでいいと思うが、
きゃらのはインパクトは無いかもしれないがラーメンとしての
バランスがよく、いつでも食べたくなる
あの辺ではおすすめ　特にアダルト（中年）、女性に
639 名前： TSB 投稿日： 2001/03/24(土) 13:29: 自然派ラーメン最高
１７１店
640 名前： ＴＫＫＫＫ 投稿日： 2001/03/24(土) 13:57: http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=980202765&st=538&to=639

何食べたんだｺﾞﾗ？味はどうなんだｺﾞﾗ？
641 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/24(土) 15:35: >635
まったくそのとうり。
＞638
きゃらと杉千代をくらべるとは・・・
たしかに杉千代は濃すぎるので回を重ねるごとにきつくなる。
きゃらは評価に値するレベルまで達してないので回を重ねる以前に一度いったら二度と逝かない。
あそこのラーメンのどこがいいのか教えて欲しい。
642 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/24(土) 16:11: しるそばたかでどれがメインメニューか教えて。
643 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/24(土) 16:35: 伏見横大路ﾊﾟﾁP店ならｷﾞｮｰｻﾞ＞６４２
644 名前： 何が自然 投稿日： 2001/03/24(土) 17:32: 639>自然派ラーメン、うちの近所。逝った事がないが昼時は、結構多いぞ。

だれか、レポートきぼん。
645 名前： あそこが自然 投稿日： 2001/03/24(土) 17:35: 水が自然なんだよ。
646 名前： あそこも自然 投稿日： 2001/03/24(土) 17:36: 外観が自然
647 名前： あそこは天然 投稿日： 2001/03/24(土) 17:38: まずさ天然
648 名前： 何が自然 投稿日： 2001/03/24(土) 17:38: 自然派？
京都、南区？
角の大路の１７１号上がった所か？

通過して、天一逝った。（藁
649 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/24(土) 21:02: 今日、八条口の平和園と西九条の味王に行って来た。ともに、1年か2年ぐらいしか
たってない新店だけにキレイだ。味もまずまず。特に平和園は、昔八条口で屋台を
出していて、評判だっただけによかった。最近人気の杉千代やいいちょ、きゃらクラス
はイッテルね。
そう言えば、屋台出の店は多いね。
銀閣寺系、、ますたに、銀閣、きんりん
下鴨高木町系、天龍、洛東軒
花園駅前系、、星龍、はなぞの
嵐山駅前系、、天天有
京都駅八条口系、、第一旭、新福菜館、平和園
北白川系、、天下一品
岩倉系、、山さん
650 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/24(土) 22:37: 杉千代は濃すぎる。こってりを受け付けられる若者ならうまいが
途中でグロッキー状態になる人も多く,とても毎日はいけない。
きゃらラーメンはインパクトは全くないがスープがきちんとできているので
ラーメンが食べたい！というとき以外でもおいしく食べられると思う。
化学調味料になれた人はおいしくないかも。
651 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 00:08: きゃら、しっかり作ってあるよなぁ・・・
あれが評価に値しないってのはさすがにどーかと思うぞ

どうでもいいが俺は杉千代より好きだ
652 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 00:15: きゃらうまいっていうやついたんだ、こんなに。
化調どうこう言う以前のもんじゃねーの？麺とか最悪だし。
食った後気持ち悪くなった。化調入れすぎ？（ワラ
二度といかん。
653 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 00:16: きゃらはかなりインパクトあるよ！
不味いと言う意味で。
654 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 00:38: えらいキャラ＆杉千代こだわりレス続いてるけど
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝｶｶﾝｹｲｼｬ??????????????
で天位置ﾀﾞｹﾜﾔﾒﾃﾌﾟ
655 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 00:53: 春だからはるばる滋賀まで
もと北山の宇奈月いってきたんどすえ
味はそのまんまで馬勝ったんどすけど
忍者の里のあのへんではどうなんでっしゃろな？
とりあえずのどかな一日どしたで
でも酢飯とはあわしませんえ・（特に昼ｾｯﾄ･）
656 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/25(日) 00:58: 杉千代は誰もがわかる味だけどきゃらは味にきつくない分
うまいと実感しにくいのはあるね。
でも天一とか東龍みたく個性的な味でもないからそこまで
不味いと感じるのも？？
味覚はそれぞれと思うけど評価に値する以前とまでいうからには
よほど自分にあわないか化調に慣れて舌が壊れてしまったか・・・。
657 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/25(日) 02:09: おれ、きゃらがウマイってレス書いてる人、マスターなんじゃないかと思うんだけど・・・
658 名前： 無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 03:14: 天宝のちょいからにんにく麺
659 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 06:05: >>642
しるそばたかのメインはなんと言っても塩ラーメンだよ。
塩を食べずしてしるそばは語れないね。
パイタンがおいしい何て言ってる人もいるけど、あのパイタン程度ならどこにでもあるラーメンかそれ以下。
でも、塩ラーメンはずば抜けておいしい。
はまるね。
ただ濃い目の味が好きな人にはどうかと思う。
そうじゃないなら、しるそばの塩はかなりお奨め。
660 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 07:08: 味王と平和園というみせ初めて聞いた。旨いの？行きたいよ！場所教えて！新店？
661 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 09:21: 旧２ちゃんねる京都板
http://kyoto1.virtualave.net/

ラーメン以外の話題はこっちでよろしく！！
662 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 10:31: 平和園、味おう、俺も知らん店だ。詳しく教えろ。旨いのか？場所は？何時のまにそんな店できたんや！杉千よ、いいちよ、東龍れべるか。
663 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 12:00: どっかのラーメンのＨＰに平和園と味王レビューあったな。
行ったことあるが味は普通だと思うんだけど。
664 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 12:17: 今月号のLeafに特集号に掲載されてるよ。あじおう、へいわえんが。祇園のみみおも！
665 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 12:20: そのＨＰどこ？
666 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 20:14: 杉千代、辛すぎ！たしかにチャーシューはいけるが、それ以外は
まったくだめ。あんなの食ってたら味覚がだめになるね。
667 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 21:07: 味王、平和園、じゅげむに行った。杉千代より旨いと思う。辛い。杉は。最終進化系なんて、よくいうもんだ。ますたに系の亜流だ！ｲﾝﾊﾟｸﾄなし。ﾀﾝﾎﾟﾎﾟくらすだ。珍遊、笑麺、ほそかわ、きんりん、新ます、純にも劣る。持ちあげすぎ。わざわざ食べに行く程の店であらず。
668 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/25(日) 22:20: 今日、1号線沿いにある「ラーメン銀閣」に行った。
おいし～～かった！麺もかためでこってりし過ぎず、あっさりでもない。
餃子もかなりおいしかった！

＆城陽にある「屋台」の台湾ラーメンはうまい。やみつきになる。
焼き鳥も食べれるが、手羽先がめちゃうまい。
669 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/25(日) 23:32: 171号線沿いに滋賀の「来来亭」ができてたよ。
パチンコジャンボの中。「丸味亭」があったところ。
670 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 00:21: >656
化調に慣れて味覚が壊れた？受け売りみたいな事いっちゃって（ワラ
味がきついかうすいか、個性的であるかそうでないか、インパクトがあるかないか。
といったこと以前にきゃらは一定のレベルまでに達してないでしょ。
わざわざココに書き込むまでの。
で、特にあじもきつなくインパクトもないがうまいのは大黒。以上。
671 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 00:27: >670
大黒うまいよな。
つーかきゃらって味濃くてきつい。そしてあんたの言うとおり二度と行きたいと思わん。
672 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 00:35: 大黒はあかんやろ。ｷﾞｬｸﾞ?伏見一駄店ですよ。油ぽい。あっさりではない。色は濃くても大中のほうがあっさりして旨い。食べてｹﾞﾛﾊｲﾀ｡
673 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 01:43: ＞珍遊、笑麺、ほそかわ、きんりん、新ます、純にも劣る。
杉千代のバランスのよさを見る限りとても上のお店は比べるクラスじゃないと
思うんだけど。確かに濃いけど。
674 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 02:18: 大黒レベルで満足してるやつが
きゃらをうまいと思えるわけないか。
675 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 03:34: 評論家の評判に踊らされすぎだ。杉千代はまずくはないが、名店ﾚﾍﾞﾙではない。ますたに系の異端児！ますたに系正統継承派の、珍遊、ほそかわ、笑麺ﾚﾍﾞﾙには負けてる。辛みが鳥ｶﾞﾗのこくを消してしまっている。鳥の臭みに気をつかいすぎた結果だろう。また素材にこだわりすぎて、中でｹﾝｶしている感じ。ﾊﾞﾗﾝｽが悪い。万人受けしない味だと思う。特に子供にはきつすぎる。ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ
676 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 03:35: 評論家の評判に踊らされすぎだ。杉千代はまずくはないが、名店ﾚﾍﾞﾙではない。ますたに系の異端児！ますたに系正統継承派の、珍遊、ほそかわ、笑麺ﾚﾍﾞﾙには負けてる。辛みが鳥ｶﾞﾗのこくを消してしまっている。鳥の臭みに気をつかいすぎた結果だろう。また素材にこだわりすぎて、中でｹﾝｶしている感じ。ﾊﾞﾗﾝｽが悪い。万人受けしない味だと思う。特に子供にはきつすぎる。ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ
677 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 07:27: 俺は大黒以外のラーメンは食べたら翌日いつも下痢。
よって大黒が一番うまい。
678 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 18:19: >>677
ラーメン食うな。
679 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 18:30: 杉千代クドくて、チャーシューもクドくて半分残してきた。
夜泣きやがなにげに好きだな。
680 名前：藤投稿日： 2001/03/26(月) 19:42: まあまあ、論争はこのへんでいいじゃん。
味は人それぞれなんだし。
評論家がいくら薦めても自分の味覚が全てだよ。
流行ってようと自分がうまくないならそれでいいじゃん。
変に相手の味覚を疑うのもやめとこうよ。
681 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 22:15: あらら、きゃら不人気ですな。
京都に合ってないのかな？。
自分は、結構好きで良く行くけど．．．。
白いご飯と、とっても合うけどな。
682 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 22:19: なんか一部の人間が叩いてるだけにも見えるけどね
683 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 23:04: 杉千代が、ますたに系の最終進化系なんて言う評論家が多いから、つい怒りが！まずくはないが、
684 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/26(月) 23:25: >680
そうそう。
人それぞれの好みに左右されるからね…。
685 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 00:58: でもますたにの正統継承であるほそかわとか笑麺の味ってますたにをとても超えてるとは
おもえない。むしろ良くも悪くも亜流（亜流＝まねごと）に感じる。杉千代はますたにを
洗練させて背脂京都系ラーメンを行きつくところまで行かせた感じ。まあこれも良くも悪くも
だけど。濃さとか重さとかがネックにはなってるわな。
ある意味最終進化では？さらにうまくするには今度は進化ではなく原点回帰みたいに
なるのかな？
686 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 01:35: ほそかわは、ちょっとますたにから変化してるのでは。ｽｺｼ､ﾏｲﾙﾄﾞ!珍遊や笑麺はほぼ同じ。3店とも正統継承派には違いはないが。
687 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 03:36: >674
きゃらで満足して奴がいうなって・・・
俺も大黒をさほど旨いとは思わんがきゃらと比較されたらかわいそうだな（藁
つーかきゃら、一回しか行ってないけど平日の七時にガラガラ。
ツレも同じ時間帯に行ったらしいがガラガラだったと・・
やっぱ、きゃら持ち上げてる奴って一部の味覚異常者か関係者しかいねーんじゃねーの？
688 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 04:46: 無限ループ

>>687
ループ抜けるために、とりあえず君の好きな店を挙げてみよう。
689 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 05:37: 杉千代ときゃらで喧嘩なんて、贅沢だ。
大阪なんて、旭屋程度でも有り難がらなきゃいけないんだぜ。
690 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 06:34: >689
大阪は、まずいのか？。
691 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 07:26: 京都は、油でギトギトが、受けるのか？
692 名前： 東龍好き 投稿日： 2001/03/27(火) 13:22: たまに味が濃いときがあってそのときはさらにツボ。
693 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 15:03: 誰か、初代珍遊の情報しってる？現在のとどういう関係？まったくのむかんけいで、勝手に屋号使用してるという噂があるがどう？教えて！
694 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 18:54: 皆さんがうまいうまいと言うので杉千代に逝ってきました。
スープは横綱を薄味にしたような感じ・・・。
チャーシューは美味しかったですが、並んでまでまた食べたいとは思いませんでした。

「まるぎゅ」もうわさを聞いて行きましたが、こちらは｢天一」を薄くしたような味。
もひとつ美味しくない。
695 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/03/27(火) 19:30: 大阪って本当にうまいラーメン屋がない。
山長とか友翔とかあるにはあるけど大阪独自の
うまいラーメンってのが少ないよ。まじで。
だれかがけなしてる杉千代やきゃらクラスがない。
それ考えると京都って関西ではレベル高い。

あと、客が入ってないから不味いというのはまちがい。
696 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/27(火) 20:11: 梅津にけったいなラーメン屋できてますな～。
４月１２日開店ですって。
開店したら、食いに逝ってきます。
あまり期待はしてないけれど。
697 名前：律投稿日： 2001/03/27(火) 23:24: >696
どこらへん？！
近くだから行ってみよー。
698 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/28(水) 00:58: 上七軒の木島どんたくはどうなんすか？
いつも行こう行こうと思って行ったことないんですが。
699 名前： ラーメン大好き 投稿日： 2001/03/28(水) 02:17: >>696-697

　見たよ～、そのラーメン屋！(笑)
　とにかく看板がデカくてすぐ分かるラーメン屋だ(笑)
　期待していけないのも分かる(笑)

　場所は、大輝と結構近いよ。
　梅津と四条通の交差点を東に100ｍくらい進んだところ。
　ＤＥＭＡＳＳＥというパチンコ屋の近く。

　>>696 とりあえず、僕行かないので、行ったら味報告してね(笑)。
700 名前： ラーメン大好き 投稿日： 2001/03/28(水) 02:19: >>698
木島どんたく行ったよ。
なんというか、正統派とんこつじゃなくて、鶏がら入ったようなとんこつ。
で、少ししょうゆ風味がかかってる。
僕的にはうまくてたまらんことはないと思ったけど、まずくはないよ。

ただ、餃子がおいしかった。とにかく、よく肉がミンチされてて触感がよかった。
701 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/28(水) 02:23: やっぱ王将のラーメンが最高だろ
702 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/28(水) 03:15: 木島どんたくついに出ました！きゃー！
スープは変わってて面白いが
麺のびのびだと思うけんだけどどうよ？
今日みよし行った。ん～前ほどの感動は無し。
調子に乗り、薬味入れすぎたかも知れぬ
703 名前： 698 投稿日： 2001/03/28(水) 22:44: >>700
なるほど。ありがとう。
ちょいと行ってみようかな。

それと堀川蛸薬師の東側に新しい店ができてたな。
名前は失念。近々行って見ようと思ってるけど、
もう行った人はいるのかな？
704 名前：律投稿日： 2001/03/28(水) 23:18: ＞６９９

あれ？てことは前あった鳳凰とかって潰れちゃったの？
あの場所ってラーメン屋入っては潰れてるけど。。。
705 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 00:21: >>701
たしかに、王将のラーメンはおいしい
706 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 00:43: ますたに、珍遊、ほそかわ、笑麺、純、ﾀﾝﾎﾟﾎﾟ、じゅげむ、新ます、杉千代、寅さん、珍元、きんりん、来来亭っと、ますたに系頑張っております。純と来来亭は、ほそかわが師匠！ほそかわは当然、ますたにの弟子！
707 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 01:01: ますたに系といえば三太、なるかみもあるね。
708 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 01:17: その三太、なるかみ？の場所教えて！ますたに系に目がないっす！
709 名前：藤投稿日： 2001/03/29(木) 01:26: ここが詳しいよ
http://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/ramenframe.htm
うーん、でもかなりしょぼいとおもふ。
710 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/29(木) 04:58: >>709　おお、なんかいいサイト！
711 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 05:23: たんぽぽの味がどれほど落ちたか
確認しに行こうと思ったが…いかんでもええかな？
712 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 13:13: 大将なくなっちゃったからなあ。
713 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 15:37: 東龍の場所詳しく教えて。。あと営業時間も。お願いします。
714 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 16:39: 御所の向いの鳳林(字あってるかな?)行ってきた。
最悪だった。店員態度悪い、ラーメン不味い、チャーシュー少ない。
なんであんな店が人気あるんだ？逝ってよし
715 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 18:31: >714
同感！
前に行ったとき、カウンターで注文したら
デブ女（バイトだかなんだか知らんが）が隣に座って
ろくに仕事もせんと、ぷかぷかと煙草吸い始めた。
隣で客が食ってる最中に煙草すってるの見ておきながら、
誰も注意しない…。そんなお店に行きたい方どうぞ～
716 名前： 714 投稿日： 2001/03/29(木) 20:38: >>715
分かってくれる人がいて嬉しい。なんだあの女は？ムカツク。

いや別に店員の態度が悪くても美味かったらまだ我慢できるのよ。
全然アカンやん、あのラーメン。なんじゃいあのスープは。あー腹たつ。
717 名前： 名無しさん＠京都板じゃないよ 投稿日： 2001/03/29(木) 22:06: >>713
白川通り
http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Stage/1168/
718 名前： 非公開＠個人情報保護のため 投稿日： 2001/03/29(木) 22:48: 杉千代に言ってきました。店員のおばさん（？）も親切で
味もなかなかでした。
ところで，同じ太秦に「丸軒」って店ありますけど，
行ったことありますか。
マイナーですが，味はあっさり系で癖がなく，割とおすすめです。
できたのは，去年の秋ぐらいでしたか…。
もっとはやってもいいと思うのですが。
719 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 22:56: 丸軒,おいしいと思う。
丁寧に作ってあるよね。
場所が不便すぎ。
720 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 23:06: 丸軒とやらの場所きぼ～～～ん
721 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 23:23: ７０９に一応載ってますよ。
722 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 23:27: >>703
それって、堀川高校の近くの？味蔵だったっけ。
今日前通ったけど…。誰か食べた人いる？
723 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 23:28: >>709を見たけど、「太秦一の井町」ってのが全然分からん。
解説きぼ～～～ん
724 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/29(木) 23:30: インターネットタウンページ使えよ
725 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 00:58: ＞717
さんきゅ。
今行ってきました。ポタージュみたいなスープで他にない味でした。
俺は結構好き。一緒に行ったツレはイマイチみたいだったけど
726 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 06:17: たくみってどうよ？
727 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 06:39: 鳳林は、御所の店と三条の店では大分印象が違ったな。
最初御所の店に行って気に入らなかったんで、それっきりだったんだけど、
三条の店は今でも気が向くと行ってる。

辛味噌以外はそれほど美味いとは思わないけど。
728 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/03/30(金) 11:08: >>726
　たく味って京大の近所のお店？
　これが結構おいしいんよ。
729 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 12:20: このスレ、今のﾏﾀｰﾘ具合が
ちょうどココチいいね。
730 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 14:38: 初めてこの板来ました。
唐子はオープン当初はラーメン100円券貰ってよく行ってたな。
地元の連れからまずくなったという話を聞いたときは泣いた。
今度東龍行ってみよ。
一休軒の息子は中学の同級生です。そのころ１回行っただけやけどいなりが美味かったような。
親爺は高校の時･･人物特定されそうやからやめとこ。
731 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 16:17: １年ほど前に笑麺に行った時、見た目はよく京都にありがちなラーメンだなぁ～と
思い口にしたら、すごくぬるくて味がうすかった。
みなさんが行かれた時にはそんな事なかったんでしょうか？
それっきり行ってないんですけど、本当はおいしいならまた行ってみたいので
みなさんのご意見をお聞かせ願えますか？
732 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 20:00: 太七こないだ行った…
…ど、ど素人ラーメン。
帰りドアを開くと猫が入って来たのでした…（終

【ど素人ラーメン】
ラーメン修行などしていない、とうしろがいきなり民家を改装して
おっぱじめたラーメン店。味に対する向上心など全くなく
開店当初からその素人味を維持し続けているが何故か潰れない
ラーメン店のこと。
【注】お父さんが家族に振舞うラーメンのことを
ど素人ラーメンと呼称するものではない。
733 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 22:53: またーる
734 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/30(金) 23:18: ×またーる
○またーそ
735 名前： ２４５ 投稿日： 2001/03/30(金) 23:51: ＞７３２
太七って、元々食堂で料理出しててそして
ラーメン屋出したってきいたけど。
ど素人ではないよ。
おれは太七そこそこうまいとおもうな。
736 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 01:18: 俺も太七はまずいとはおもわない！笑麺もますたに系としては、上ﾚﾍﾞﾙだと思うが。駄店は、らんたん、星龍、一休軒、日本一、てうれ、天城、はなぞの、めん馬鹿一代。
737 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 01:25: 今日東龍に初めていってきました。で、｢チャーシュー東龍｣を食いました。

なんか、スープが「中華そば」とは、別物って感じですな。
別に｢中華そば｣というメニューがあるのも納得。
天一並みの好き嫌いがありそうな感じ。
俺は好きだった。
チャーシューは､薄切りながらしっかり味があっておいしかった。
スープもなんか、一度ハマるとやみつきになりそう。
738 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 01:41: >>731
笑麺はねえ、日によって味がちがったりする。
もちろん底流は同じなんだけど。
美味い時は美味いのだが。
みょーにしょっぱい時もある。

おっさん一人でやってるんで結構ムラがあるんだと思う。
チャーハンも作り置きの時あるし。
作り置きすらなくて「今日はできない」って日もあるし。
そういうのも承知の上で行ったら、それはそれで楽しめる･･･と思う。
739 名前： ７３１ 投稿日： 2001/03/31(土) 01:45: あ、追加。
とは言っても笑麺好きだよ。
なんだかんだ言っても、何回も行ってるのがその証拠･･･だと思う。
740 名前： ７３８ 投稿日： 2001/03/31(土) 01:45: ごめん。上は７３８です。
741 名前：　投稿日： 2001/03/31(土) 02:19: 杉千代へ車で行く時、みんなは何所へ停めてるの？
742 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 02:23: >>741
葛野大路通り。
なんてか､止め放題。意味無く太いし､あの道。
743 名前：　投稿日： 2001/03/31(土) 02:33: ありがとうございます。
堂々と路駐します。
744 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 17:37: 路上駐車だけど、杉千代の回りのいわゆる駐車場の出入り口とかは
やめといたほうがいいよ。
付近のおっさんが店によく怒鳴り込んでくるらしいから。
745 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 18:15: あー、俺が行ったときも怒鳴り込んできたなぁ
746 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 20:09: やっぱり「ラーメン日本一」っしょ
747 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/03/31(土) 21:39: 今日、藤森に行く。一番星という店を発見！岡崎の一番星とは関係あるの？また、花月竹田店とﾗｰﾒﾝ王国本店が潰れてた！花月の後地は、安一という第一旭系の店ができてた。また、近くに藤田食堂という店も発見！伏見近辺も知らない店が結構あるみたいだ。捜がすのが楽しみ！
748 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/01(日) 14:51: >741
店の向かいに杉千代専用駐車場あるよ
749 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/01(日) 20:44: 初めてますたにに行った。
やっぱ噂通りうまいね。
750 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/02(月) 01:04: >>746
このスレと、大阪スレ、神座スレで同じ時間によく似た文体を使って、
揃いも揃って三流店を勧めているようだけど、本気で書いてるのか？

ネタなら兎に角、万が一にも本気なようなら、
７４６自身がかなり特殊な味覚の持ち主であることを自覚した方がいいよ。
751 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/02(月) 01:07: >>750
そんなヤツ誰も間に受けないから相手にしなくていいよ。
752 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/02(月) 01:56: やっぱり「ラーメン日本一」っしょ
753 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/02(月) 05:34: ＞752
日本一とは名ばかり
754 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/02(月) 09:44: ど根性ラーメン
755 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/02(月) 16:35: 堀川五条の「金とら」はどうなん？
756 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 09:22: 花園にある「親爺」大好きなんですけどどうでしょうか。
757 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 09:30: ＞「親爺」大好き

いいよ、いいよ
758 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 09:34: 親父いくなら、俺は、きゃらに行く
759 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 09:37: 東山仁王門の四川ラーメンと「てんてん」どっちがうまい？
760 名前： ラーメンの３倍 投稿日： 2001/04/03(火) 10:12: 誰じゃ　ｺﾞﾗｧ!!　杉千代は京都の最終形態ラーメン？　言うほどうまないわ！
761 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 10:34: >>760
舌は人それぞれなんだよ。イチイチ吠えるなヴァカが。ウザイ。

「親爺」は夏季限定＆昼限定15食の「冷やし中華」が絶品。
人気あるからすぐなくなる。
762 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 11:09: >>761
あれって限定品なんですか。昔から一回は食べたいと思って
いたけど未食。東京在住なんで年に２，３回しか行けないので
ついチャーシュー大盛りを頼んでしまいます。
763 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 15:22: 「親爺」ってどこにあるの？
出来たら､大体の営業時間もよろしくです・･･･
764 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 16:55: お富さんの店主がめちゃめちゃ愛想いいです
765 名前： ラーメンの1３倍 投稿日： 2001/04/03(火) 17:59: ＞舌は人それぞれなんだよ。
じゃあ最終形態なんて言う、言葉を使わないで欲しいな。　ﾌﾝ
親爺も杉千代もチャーシュー一緒じゃ　ｺﾞﾙｱ!
766 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 18:06: ttp://www.mediawars.ne.jp/~genius/frame.html
の評価ってどうよ？
767 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 18:36: 766>のＨＰのゴミ箱の中・・・気になるぞ！
評価は？？？熟読しないとわからんぞ？
768 名前： pdf48ba.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp 投稿日： 2001/04/03(火) 22:25: あぼーん待機中
769 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/03(火) 23:54: >>766
プロバイダがmediawarsの奴はダメだろ
770 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/04(水) 00:20: ＞親爺も杉千代もチャーシュー一緒じゃ
どこがいっしょ？？
やはり味覚は人それぞれなんだね,,。
771 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/04(水) 00:22: 東山仁王門の四川ラーメンと「てんてん」どっちがうまい？
772 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/04(水) 00:25: 四川ラーメンはまあ無難にうまい。
てんてんはよくわからん味でうまくない。
773 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/04(水) 22:22: きゃらの前の水月亭、むし豚がうまい
774 名前： 福岡出身 投稿日： 2001/04/05(木) 01:26: 期待してなかったけど「みよし」が意外に旨かった！！
775 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/05(木) 02:44: １７１号線沿いの来来亭、うまくなかった。
776 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/05(木) 03:06: 四川ラーメンは味のばらつきが激しいな。
良い時は美味いんだが、駄目な時はかなり薄い。
777 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/05(木) 08:50: >>763
ラーメン親爺：京都市右京区花園木辻南町
＜馬代通丸太町上る２筋目西入200ｍ南側＞
妙心寺南門近くな。
営業時間１１時半から２２時、水曜日定休日。

>>765
>親爺も杉千代もチャーシュー一緒じゃ　ｺﾞﾙｱ!
白痴か？もしくは舌が死んでるな。
もう出てくるなよ、ｵﾏｴ
778 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/05(木) 11:20: >773

きむちポッカ最高。雑炊最高
779 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/05(木) 14:13: 漁師屋らーめんが今日から３日間オール１００円引きだ
しかし悲しいかな「まぐろさしみラーメン」はなくなってしまった。採算が取れなかったのかしら？
780 名前：律投稿日： 2001/04/05(木) 21:12: 今日は久しぶりに芳眠行こう。

きゃらの向かいにある水月亭って、東九条のと同じとこがやってんのかなぁ。。
781 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 00:48: 長岡にあるかおたんラーメンめちゃうまかった。
782 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 00:58: ＞７８１
どこ？初めて聞くね。
783 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 02:45: 笑麺は臭いにギブアップ
もう一度挑戦してみようかな
784 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 03:03: さっき、阪急西院から東へ行ったところにある『あうん』という
店に行ったのだが、醤油に変わっていた。
少し前まではとんこつベースのものだったのだが…
驚いて聞いてみると、とんこつが手に入らないということ。
希少のとんこつを使っていたのか、それとも全国区の問題なのだ
ろうか？あうんは好きだったのでかなり衝撃。
ま、今の醤油も悪くないんだけど。
785 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 03:40: あうん･･･俺は2度行こうとは思わんな。カップラーメンみたいだった。
786 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 19:41: あうんは上の軟骨だけ。
787 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 21:18: ただ今の北白川の状況
東龍　路駐５台待ち客数名有り

あかつき　客３名　キムチでビール１名

かなり差がつきました
あかつきの嫁さん　可哀想だ
788 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 23:30: 2ch京都板オフ会　明日だよ
http://kyoto1.virtualave.net/test/read.cgi?bbs=main&key=983471540
789 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/06(金) 23:55: 先日『平和園』へ行ってきました。
スタミナラーメン（550円。普通のラーメンは450円）食べたけど、
いやー、めっちゃ旨い。白菜がたっぷり入ったちょっと
辛目のラーメンです。
あの値段であの味が出せるとは。
近所にあれば絶対リピートしてしまいそうです。
790 名前： 763 投稿日： 2001/04/07(土) 00:57: >>777
おおきにです。今度行きます。

今さっき､芳ミンに行って来た。
安くて美味いからいいねぇ、ここ。
６００円で、あのチャーシューとんこつが食えるのは、かなり嬉しい。

ただ､親父。一言言いたい。
にんにく入り味噌､あんまいっぱい突っ込まんでくれ･･･
めっちゃ口に残ってるよ･･････

後､きゃらより絶対水月亭のほうが流行っているね。
この前､きゃら３人ぐらい。水月亭行列できてる。て感じで､なんか哀れだったよ。
791 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/07(土) 08:15: >780

そうです。親戚ですよ！。
792 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/07(土) 11:42: ここの管理人、だんだん辛口になってきてるね
でもこのレビューにはﾜﾗﾀ
　↓
http://www07.u-page.so-net.ne.jp/fg7/mie-tk/add3.htm
793 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/04/07(土) 23:43: >>781
味覚どうかしてんじゃないか！？
794 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/08(日) 11:24: 昨日漁師屋ラーメン行きました～
かぶと身ラーメン食べたんだけど、なかなかの味！
ごまとキャベツがよかったな～
795 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/08(日) 17:35: ＞７９３
味覚どうかしてんじゃないか！？
796 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/08(日) 23:12: >>795
味覚同化してんじゃないか！？
797 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/08(日) 23:30: 杉千代いってきた
>>760　の言うとおり、それほどうまくなかった、まずくはないが
もう一度いきたいとは思わない

新しい割にはがんばってるってだけかな？
これから行く人はあまり期待しないように、
798 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/08(日) 23:40: 親爺行ってきました。
う～ん､正統派濃厚醤油味って感じでおいしいけど､
良くも悪くもありふれた味。

で､杉千代とここのチャーシューは、絶対味全然違う。
味が同じとかいった奴は､確かに味覚音痴やね。
799 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/08(日) 23:44: あられのような味がした気がした＞杉千代
800 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/09(月) 03:48: 一号線沿いカッパ寿しの前の銀閣、結構おいしかった。
801 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/09(月) 08:56: 杉千代のチャーシューは独特
802 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/09(月) 09:18: 結論！
杉千代はチャーシューだけの店ってことに決定
803 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/09(月) 15:35: 昨日テレビでも紹介されてた「物集女大ちゃん」の２０食限定塩ラーメンって食った人いる？感想求む
804 名前： 名無しさん（こってりで） 投稿日： 2001/04/09(月) 23:40: 大ちゃんの塩ラーメン,めちゃめちゃあっさりしてるよ。
へたにこってりが好きなやつでは薄すぎて不味いと思うくらい。
すごい丁寧な味だった。
805 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 18:54: 笑麺。チャーハンのつくりおきはやめてくれ。
806 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 20:32: 北大路のマンサクラーメンってどうすか。
807 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 21:27: >>805
それって最悪だ！
うちの近くの王将も作り置きして
あとで注文が入ると炒めて暖めなおして出してたし・・・。
808 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 21:30: >806

近大前の本店行った事あるけど、もうひとつ．．．。
雑誌に上手いと書いてあったので、ショックでかかった。
809 名前： おろおろ 投稿日： 2001/04/10(火) 21:35: 　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　∧ ∧ ＜スープは胡麻味でうまいが麺がね＜マンサク
　 (,,・Д・) 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～（＿__ﾉ
810 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/10(火) 21:36: マンサクラーメンは基本的にラーメンの作り方がダメです。
ご存じのとおり大阪を拠点とするチェーンのマンサクラーメンは
本部から送られてくる濃縮スープに水を加えて作っているのでしょうが、
割合を間違えているのではと思うような薄さです。
そして致命的な過ちは鉢にスープを張って麺を入れた後に乗せる具が
冷蔵庫から出したものをそのまま乗せているということです。
あれではラーメンの命である熱さを殺してしまいます。
ぬるいラーメンなんてほんと最悪です。
本部から高いフランチャイズを支払ってやっているのでしょうが、
あれでは先が思いやられます。

と某ＨＰにあるぞ…。
811 名前： 名無し 投稿日： 2001/04/11(水) 01:01: 虎角はどうよ
812 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 01:05: マンサクって東大阪と京都の２店舗しかないよ。
813 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 01:06: らーめんしゅうはどうよ？
814 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 03:04: みなさん1度やって見てほしいんですが
ライスにソースをかけて食べてほしいんです。
ソーライ。ラーメンとソーライの合わせは最高です。
ソース置いてある店でしか出来ませんが。
815 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 08:11: ここでイーガー皇帝のネタを見て以来、王将へ行って
注文を読み上げる声をまともに聞いていられない（笑）
816 名前： ラーメンの1３０倍 投稿日： 2001/04/11(水) 09:44: ふぅ　杉千代フリクー？多すぎ、ちょいとけなせば、レスがあるー
ヴぁかか？てめえら？　D503isでもかって勉強しろ。
ちなみに親爺はもう何年も行ってないわい。　チャーシューの味はんざわすれとるわ。
杉千代もバカは客がおおいし　なんだ？杉千代ってネットで宣伝してんだろ？
あそこ美味いとか行って…　さぶ
817 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 12:04: でも、名前が挙がるってことは人気がある証拠。
名前も挙がらなくなったらおしまいだ～ね～！
818 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 13:06: >>816
どうでもいいがタイプミスが多いよキミ。知能低いのがバレてる(ﾌﾟﾌﾟ
819 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 20:06: ＞８１６
なんか読みにくいので誰かきちんと書きなおしてあげて。
いや,本当に読みにくくて。
何年もいってないならえらそうに語るなヴォケ。
820 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 21:41: D503isってなんだ？
携帯電話か？
821 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 23:18: もうほっとけって　>>816　なんか
当たり前のこと、くどくど言ってるだけ

ネットで宣伝はそのとおりだと思う。
822 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/11(水) 23:46: ってか、そもそも杉千代が美味いって誰か言った？
チャーシューだけの店って結論ついた気がするけど。
823 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 01:39: 昔岩倉にあった屋台が懐かしい
824 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 05:16: そういや今日京福鹿王院の前でラーメン食ったよ。
普通の料理屋がやってんだけどなかなか美味かった。
でもラーメン屋って感じじゃない、厨房の中で食っ
てる感じだった。店主の態度はなかなか良かったぞ。
並で５００円だった。俺にとっては良心的値段だ。
825 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 11:29: 御薗橋通り大宮（バス停大宮田尻町）にある
「サカイ」の中華ソバはがいしゅつ？
ちょっと甘味があるのが好みの分かれるところだけど、
俺的にはハマッた。
あと餃子もまあまあ旨い。
826 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 17:18: マグ○ラーメンって知ってる？
3年前ぐらいだけど岩倉にいく途中の花園橋の近くにあった。
そこで初めて食ってたんだけど、となりの客のお兄ちゃんは一気に麺かっくらい、永○園CMばりの勢いで汁も飲み干して店を出ようとしたところでぶっ倒れました、店主は助けに行くのかと思い気や「うちの店の近くで倒れるな！」と叫んでたすけるきなし！兄ちゃん、白目むいてたので救急車呼んであげました。あのお兄ちゃんは今・・・あの幻のマグ○ラーメンは何が入っ・・・
827 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 20:11: そのマグロラーメンって今北大路通り沿いにあるよ。
７９４がそれだね。
828 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/12(木) 22:26: >>826
それは倒れた場所が悪すぎる。
食い物屋の前で倒れられたら誰だっていやだろ。
829 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 00:50: そこは今「梧空」に成ってるね。
830 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 02:17: やっぱり、親爺、美味かったよ。醤油ベースの正統派なので、
関東の人も、食べやすいと思うよ。
ただ、日によってスープの深味に、若干の差があるんで、
スープの出来の悪い日に行った人は、大したことないと
感じるかもな。余談だけど、空手だったか、少林寺だったか
のポスターが貼ってあるのはどうして？
831 名前： 名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 02:38: ネットを初めてまだ１ヶ月.....こんなに京都ラーメンを盛り上げる所があったのね。
さすが２ｃｈ奥が深い...
で、ここ見て杉千代いきました（おかしいな、あそこの前何回も通ってるのに全然気が、
つきませんでした）で、食べた感想は、チャーシューが美味すぎる。
細麺がイイ、でもスープに入ってる唐辛子がなぁ～.....（あまり好きじゃないもんで、
日本の唐辛子）でも美味い、また今まで京都に住んでて知らなかったラーメン屋が何件か
あるので、またそれらにも行ってきます。（また見に来るので、美味しい所書いといてね）
832 名前： ラーメンの0.1倍 投稿日： 2001/04/13(金) 12:14: 著ロ松？
833 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 16:02: >>830
>余談だけど、空手だったか、少林寺だったか
>のポスターが貼ってあるのはどうして？

多分テコンドーだったと思う。何でかは知らない。
834 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 16:35: ここって、日本一の評判がなぜかよくないんですね。
チャーシューとかもおいしいと思うんだけど。
835 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 17:21: ７年ほど前、桂の駅前に深夜になると来ていたラーメンの屋台。
バスみたいなので、中で食べられるようになっていた。
あれってまだあるのかな。けっこう美味しくて、
よく食べてたけど。
836 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/13(金) 17:52: >>834
日本一は単純に「美味しくない」からだと思うけど。
あくまでも「大きさ」がウリなんだから(ちなみに俺はよく行く)。
チャーシューも別に美味しいモンじゃないと思うにょん。
あと、ラーメン日本一の近くにも「日本一」つーラーメン屋があるん
だけど支店かな？
837 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/14(土) 15:35: age
838 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/14(土) 18:56: 梅津に出来たラーメン屋はどう？
美味しい？
839 名前：投稿日： 2001/04/14(土) 22:53: >>825
サカイ俺も美味しかったが
一緒に行った友達はやっぱり甘いとか言ってた。
冷やし中華が名物らしいが美味しいの？
それと店員の女の子が可愛かった・・
840 名前：投稿日： 2001/04/14(土) 22:56: 一乗寺では小昼が一番だと思うんですが・・・
841 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/14(土) 23:16: >>840
天天有、高安、天宝、珍遊、横綱、とかは行ったことあるの？
842 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/15(日) 02:10: 天天有はスープが薄くなり過ぎ
天宝は大震災のあとスペシャルがなくなってしまって売りが角煮だけになってる
843 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/15(日) 02:18: >>838
ここでは一番乗りかな
半額だったので行ったよ～
ヌードルダイニングつー店で
最初から期待していなかったけど
あっさりのやつと、こってりを両方食った
期待どうり不味かった
あんな店に数億も使った
カタログ販売のニッセンは京都のラーメンを舐めとる
もう２度と行かない。
近くの大栄ラーメンに普通行くわな

あっ誰か梅津の安さんに行った人いる?
844 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/15(日) 02:23: 梅津に出来たラーメン屋､ニッセンがやっているらしい。
ま､どうでもいい話なので､sage
845 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/15(日) 03:57: 天下一品＞日本一＞あかつき＞ますたに
846 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/15(日) 04:27: >>816
俺はココに来る前に食べて痛い目にあってたんで、気持ちはわかる。

>>844
へ～、ニッセンがやってるとはねぇ～。
これも人員配置転換策なのだろうか・・・（藁

>>842
点点有は、息子の代になってから少しタレが
濃くなったように思っていたんだけど、842の説が
正しいのかもね。今度そのへんを念頭において食って
みる。アリガト
847 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/15(日) 21:34: 一風堂できるんだって。
大阪のようにだんだん手抜きされるだろうけど。
848 名前：律投稿日： 2001/04/16(月) 01:31: 逝ってきたよー、四条梅津のヌードルダイニング。
半額セールってことでヒトは多かった。
味は。。。まあ安かったからいいか、という感じ。
セールが終わって落ち着いてからもういっぺん行ってみるかなぁ。。
849 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/16(月) 03:33: ＞律さん
梅津の安っさんに行ったことない?
850 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/16(月) 09:04: 私は>>848さんではないですが、
近所だし、安っさん、よく行きますよ。
自分はまあまあ好きだけど、
あの納豆くさいスープの匂いは、賛否両論ではないかと。
万人にはおすすめしません。
ラーメン屋とは思えない、メニューの多さです。
私はきゅうりの漬け物が好き。
851 名前：律投稿日： 2001/04/16(月) 11:15: 西大路にあったころは良く行ったですねえ＞８４９
梅津の方になってからはたまに行く程度です。
ラーメン単体で勝負、って店ではないかなぁ。。。
しかし梅津の店ってなんで変な飾り物があるんだろう。
シマウマとかカワサキ製扇風機とか。
852 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/16(月) 12:22: 安さんは賛否がでる味。ちなみに私はいかない。店前の屋台の車輪は好きだが。品数の多さも気になる。近くの工場の社員用居ざか屋的店舗になってる。
853 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/16(月) 12:28: 大中や銀閣、天龍の味がすき。田中の一番や天城なんかもいい。親父もね。
854 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/16(月) 12:34: >845

日本一は麺がかたい

天下一品好きな人もいるの？

あと２つは知らない
855 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/16(月) 23:08: >>854
なんだ、店ぜんぜんしらないじゃん
856 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/17(火) 14:38: 誰かがライスにソースかけたら美味いとか言ってたので
ウスターかけて食べた。

ほんとに美味かったよ。なんか安っぽくて
857 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/17(火) 16:05: 「きゃら」ってちょっと危ない人たち（ヤ○ザ）の経営？
店内にそういうのがたむろしてて「ああ､今、店や」と携帯で話してた。
で､マスターもお運びさんもそいつらからは注文もとらず無視してるし、
そいつらテーブル占領して打ち合わせ始めるし。怖いからもう行かない。
858 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/17(火) 16:51: >>857
そうなん？あの白髭マスター(かな？ラーメン作ってる人)はかなり愛想いいよ。
普段は全然喋らないんだけど、定休日に前を通ったら「こんにちわー」と声を
かけてくるし(顔覚えられてる)。客層が悪いことは全然ないと思うけど。ただ
ドカチンさん多いね、特に昼が。まあラーメン屋だし。

それ以上に問題なのは、そもそも客が少ないことだと思うのだが｡｡｡
859 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/17(火) 21:45: >>858
> ドカチンさん多いね、特に昼が。まあラーメン屋だし。

潰れてた隣のパチ屋がいよいよ開店するみたい。その工事関係者じゃない。
少しは客が増えるかな。きゃらがんばれ！
860 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/17(火) 22:10: 　　　　　　　　　　　
　　　　＿_　　　　　　　　　＿_
　　／ ...　＼＿＿＿＿／ . ....＼
　　 |　:　　／　　　　　＼::　　: |
　　＼＿./　､､　　　､､　ヽ＿／
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　　　　　　＼_/
　　　　　
わーい！ニッセイ解約したよ！
861 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/18(水) 04:48: >>860
＞わーい！ニッセイ解約したよ！

どういう意味よ？
862 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/18(水) 05:15: >>861

日本生命とひろゆき氏が裁判をしているらしい
保険業界の板へ行けば詳細が分かりますよ
http://ton.2ch.net/kari.gif
863 名前： 亀井のび太 投稿日： 2001/04/18(水) 20:48: 伏見のラーメン屋で一番うまいとこはどこ？
玄屋、大黒、大中、銀閣、ミスターラーメン・・・
864 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/18(水) 23:57: >>856
ソースかけたけど、ごはんにソースかかってるという
そのままの味がしたぞ。
ラーメンと合うような気もするけど。
865 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/19(木) 00:15: おいしいのはつぶれた店、あれなんだっけ？
866 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/19(木) 01:55: 基本的な質問
京都のラーメンって全般的に臭いのはなぜ？
食べるとうまいのもあるが、あの匂いがすると
店に入る気がうせる
867 名前： 名無しさん＠１周年 投稿日： 2001/04/19(木) 02:25: >>866
コッテリ鳥ベースだから
868 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/19(木) 13:39: fusimiは万福でしょう。深草
869 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/19(木) 23:06: >>866
どんな臭さ？？？
たとえば、どの店？臭い店の名前キボン
870 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 00:30: ちなみに私が臭いと感じた店
一番星、元祖やっさん、王府、
おそらくこれらの店は、チャーシュー出しっぱなしにしてるし、
チャーシューから悪臭がしている

、、、なんか、考えたら、そんなチャーシュー食うのやだな、
871 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 00:31: ちなみに、870≠866だし、
872 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 01:11: だーいじゃうぶ。
らんたんに逝けば他のラーメン屋に
行っても臭いとは思わなくなるよ。
873 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 01:25: チャーシューじゃなくてとんこつや鶏がらの
においと思うけど。
874 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 02:59: 天下一品で、生魚っぽい臭いのする店があったよ。オエーッ
横綱もたまに、臭うね。
たぶん、ベースのスープ管理が悪くて酸化してるんじゃないかと思う。
875 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 09:27: >>874
オマエ自身臭いんじゃないか（ﾜﾗ
876 名前： 実習生さん 投稿日： 2001/04/20(金) 21:57: くさいラーメン。
「らんたん」に決まってるだろ。
店入らなくてもあそこ通るとき鼻つまんで通ってるよ。
877 名前： sage 投稿日： 2001/04/20(金) 23:13: >>875
おめー、関係者かぁー。
だったら、臭さに慣れてるからわかんねーんだろうな。（藁
それよか、もっと、まじめにラーメンつくれよ。
878 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 23:23: 王府はチャーシューを店の入り口にほったらかしにしてるし匂う
879 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/20(金) 23:37: 匂うと言えばみよし
880 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 00:04: たしかに、みよしはくっさい
881 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 01:39: みよしの人愛想悪い
882 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 03:00: ちょっと反論されたらなぜいつも「関係者」扱い？？
そこまでして自分を正当化したい？
883 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 07:23: 旨いけど匂うね、みよし
884 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 09:59: ずっとみよしを食い続けると、からだじゅうからあの匂いがするようになる
885 名前： 奥さまは名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 17:01: 九条(竹田街道)の四川情報きぼうん
886 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 17:17: 九条の四川、まあまあだな。
ここの支店ってなぜどこも粉っぽい？
887 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 18:20: ヌードルダイニングねぇ。
別に不味くはないよ。味のバランスも取れてるし。
ただ、方向が違うから、お若い人には物足りないでしょう。
888 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 23:15: >>87
ラーメンじゃなくてまさにヌードルだから
ラヲタには受けないだろうな。

あれはあれで一つの食い物としては旨いと思うけどね。
889 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/21(土) 23:55: きょう、きゃらいったんだけど、期待してたほどうまくはなかった、
もう一度移行とは思わない。
どこでもある味、印象に残らない、

隣にいた、デブの汗臭さばかり印象に残った
890 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/22(日) 00:42: おれ昨日きゃらはじめていったよ。
杉千代みたいなインパクトはないけどうまかった。
どこにでもある味とは思わないな。
インパクトがないから高く評価されにくいんだろうなあ。
元近鉄の新井みたいな巧さだな。
891 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/22(日) 01:52: そろそろ新スレッド逝くか？
892 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/22(日) 06:04: 間違えて　もと一大事、今は北一に入った
内装は同じだが若い店主が札幌ラーメンをだしていた
漏れは札幌系は嫌いなんだがしょうがないので味噌をたのんだ所
ハッキリ言って＜今までで一番うまい札幌系＞と感じた
麺が違うし　スープもうまいしボリュームもあった
漏れの京都の札幌系はダメという考えが変わったな
餃子も大きくてうまかったし
腹へっている時にまた行こうと思うな
でも　夜食にはキツイ感じがするけどね
893 名前： ＞８９２ 投稿日： 2001/04/22(日) 06:24: 北一の場所はどこよ
894 名前： 塩ラーメンいい気持ち！ 投稿日： 2001/04/22(日) 07:36: 新堀川通：竹田付近に「萬福」が新店ＯＰＥＮの予定だそうです。
京セラの近く？カフェバー風の静かなお店でイメチェンかな？
895 名前： 892 投稿日： 2001/04/22(日) 08:20: ＞８９３
円町を西に行ったトコ
丸太町馬代通りの角です
896 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/22(日) 21:10: きゃらは唐揚げも旨い
897 名前：投稿日： 2001/04/22(日) 22:42: 萬福って久御山にもあったよな。
会社の女が行ってまずかったと言ってたが
味そんなに違うの？
898 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/22(日) 22:47: 杉千代は旨いけど辛いね
899 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/22(日) 23:08: きゃらは、日によって味が違うけど、
いつ行っても、そこそこ旨い。から揚げはいつもうまい。

京都って、昼にラーメン食うと、夜には胃がもたれて
食欲減退する店ばかり．．．。
きゃらは、そういうことはないし、旨いので今一番のお気に入り！
900 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 00:22: 杉千代はお昼に食うともうもたれてくるね。
調子のってチャーシューメン大にしてしまうけど。
きゃらはそんなことはないな。
というかやっぱりうまいって。ここではたたかれてるようだけど。
901 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 00:25: きゃらと杉千代のネタばかり
お前ら　それしかないのか
902 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 01:01: 北一はそれなりにオイシイと思う
味噌がよかったです
903 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 06:26: age
904 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/23(月) 10:52: 京都に住むこと７年目にして初めて天天有に行った。
むっちゃ上手かった。またいこ
905 名前： 新規スレ 投稿日： 2001/04/23(月) 13:07: 900を越しましたので、新規スレ立てました。

★京都のラーメン屋さんＰａｒｔ３★ﾏﾀｰﾘ食いよし
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=987998703
－－－－－－－－－－次スレへ移動してください－－－－－－－－－－－－
906 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/25(水) 23:21: このスレのまとめ

～天天有はうまかった～

以上
907 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2001/04/27(金) 11:20: ラーメン日本一について一言

正直、ど根性ラーメンはまずい。だが、普通のラーメンはそこそこ、ただ
後味がいやというほどしつこいが。ただ、餃子１０個で３５０円は安いので
たまに利用する。

今日、きゃら行こうと思ってます。
908 名前： 亀井のび太 投稿日： 2001/04/28(土) 21:23: みよしはアンモニア臭い。

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